JAPAN X3種特選仙台牛タン塩味セット計1kg【真空パック・特選仙台牛タン塩味8mm・JAPAN X3種(ロース・モモ・小間)】　【04301-0544】

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返礼品情報

◆◆ブランド豚JAPAN Xと創業35年以上、老舗の仙台名物特選牛タンの美味しいコラボ！！◆◆

「JAL国内線ファーストクラス機内食採用」「食材王国みやぎブランド化部門大賞」
「富県宮城グランプリ振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。

【JAPAN X】
「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。
創業来からの変わらぬ志からJAPAN Xは誕生しました。
JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの
一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、
新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。
この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢
の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのでき
ない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。

【仙台牛タン】
仙台名物の牛タンの柔らかで美味しいタン部位をお届けします。(ミドル・タン元部位)
あまり表に名は出してきませんでしたが、仙台の牛タン文化黎明期の何十年も前から裏方とし
て宮城のおみやげ・飲食店を通じお届けし、牛タンのシェアもおそらく長年1番だった自慢の
職人の下処理と味付けの牛タンをお届けします。
ミドル・タン元の良質の部位を使用し、肉厚なのに「サクッ」と柔らか、肉汁たっぷりの噛む
ほどにジューシーで食べ応えのある本場の特選牛タンです。
宮城の美味しいお肉のセット、バラエティ良くお楽しみ下さい。

【提供：丸山　株式会社　産直食肉センター】

提供元	丸山　株式会社
配送	冷凍
配送注記	入金・決済確認後から1か月以内に発送 ※配送日の指定はお受けしておりませんが、長期不在の予定等ございましたら要望欄にご記入ください。
内容量	JAPAN Xロース2mmスライス300g×1 JAPAN X豚モモ2mmスライス200g×1 JAPAN X小間切落し3〜3.5mmスライス300g×1 特選牛タン8mmしお味200g×1 （※牛タン：オーストラリア・メキシコ・アメリカ産他） ※場所を取らない、酸化・劣化を防ぐ、手軽・便利な流水解凍可能な(15〜20分程度)真空包装でお届けします。
賞味期限	製造から冷凍で90日
返礼品注記	■注意事項/その他 ※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているためどうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」ですので安心してお召し上がりください。 ※お肉やパッケージの重なりあったところなど、薄暗い色をしていることがございますが、切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。（鮮度の問題では無く、スライス後パック詰めが速い場合発生しやすくなります。） ※JAPAN Xは必ず加熱し、中まで熱が通るよう調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。 ※画像はイメージです。
配送対象外エリア	返礼品の「冷蔵・冷凍配送」に関しまして、【離島】への配送は受け付けておりません。予めご了承いただきますようお願いいたします。