焼肉で一番の人気は、やっぱりカルビ!
自社ブランド黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビ盛りは、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。
とろける霜降り肉から和牛の旨みが濃厚な赤身等、黒毛和牛だけのカルビ盛りです。

「黒樺牛」が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。

２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。

３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。

４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
熊本県産黒毛和牛

■保存方法
冷凍庫にて保管してください

■事業者
株式会社 杉本本店

【令和5年水上村ふるさと納税のお支払期限について】
ふるさと納税のお申し込み、入金手続きはお早めに！
令和5年12月31日23:59を過ぎると令和6年の寄附扱いとなります。

■ワンストップ特例申請書類発送予定■
令和5年12月1日～27日:令和5年12月31日までに順次発送
令和5年12月28日～29日:令和6年1月1日までに順次発送
令和5年12月30日～31日:令和6年1月6日までに順次発送

ワンストップ特例申請書類は順次郵送致します。
水上村より送付される申請書と返信用封筒を
ご利用くださいますようお願い致します。
※本人確認書類をお手元にご準備の上お待ちください。

ご自身で印刷された申請書を送付された場合、処理完了に時間をいただきます。
ワンストップ特例申請書の提出期限は 令和6年1月10日(水)必着となります。

【ワンストップ送付先】
〒868-0795
熊本県水上村大字岩野90
熊本県水上村　地方創生推進課

■年末年始のお知らせ■
＜閉庁期間：令和5年12月29日(金)～令和6年1月3日(水)まで＞
閉庁期間中のお問い合わせは令和5年12月31日17:00まで承ります。
これ以降は令和6年1月4日より【順次対応】させて頂きます。何卒、御了承下さいませ。

お問い合わせメールアドレス：mizukami@cyber-records.co.jp

【物流増加による一部地域配送遅延のお知らせ】

現在、配送業者においてお荷物の量が増加傾向にあり、一部地域において返礼品のお届けに遅れが生じております。
また、年末に向けてさらなるお荷物の増加や帰省などによる交通渋滞が予想され、全国的に返礼品のお届けに遅れが生じる可能性がございます。
※配送指定日必須の返礼品をお申込みいただいた方につきましても同様の事態が予想されます。

お荷物遅延状況の詳細につきましては、運送会社のホームページをご覧ください。

■ヤマト運輸：一部地域におけるお荷物のお届け遅延について
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_231201.html

■佐川急便：物量増加に伴うお荷物の遅延について
https://www2.sagawa-exp.co.jp/information/detail/276/

ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

【水上村より寄附額変更のご案内】
総務省の寄付募集に関わる費用の提供厳格化を受け、
一部返礼品の寄付額が11月15日より変更になります。