ピュアホワイトは糖度が高いので甘味が凝縮されており、みずみずしさとシャキシャキした食感を併せ持つ品種です。生で食べても果汁があふれ出すほどで、フルーツのような甘味が楽しめます。
調理法によって様々な味を楽しむことができます。

●スープ
ピュアホワイトの白さを活かして、シンプルなコーンスープに。茹でたピュアホワイトの粒を包丁でとり、牛乳と合わせてミキサーにかけたら、コンソメを加えて鍋で温め完成。

●バター焼き
フライパンなどで焦げ目がつくまで焼いたピュアホワイトに、ローズマリーなどを混ぜたハーブバターを塗って、おしゃれなサイドディッシュに。

●とうもろこしごはん
ピュアホワイトをバターで炒めたものと塩少々を加えて炊けば、甘さ引き立つとうもろこしごはんに。子どもも大好きな味。

●サラダ
いつものサラダに加えて、お好みのドレッシングで。鮮度がよいものは生が一番。

●コロッケ
蒸したジャガイモと合わせて味付けしたものに衣を付けて揚げれば、プチプチとした食感と甘みがアクセントになるコロッケに。

【生産者の声】
野菜本来の美味しさを出すために、化成肥料は極力使わずに堆肥を中心としたミネラル満点な土づくりを心掛けています。
じっくりと丹精込めて栽培したトウモロコシはボリュームと美味しさを兼ね備えた一品となっていますので、是非ご賞味ください！

【注意事項】
※商品到着後は出来るだけ涼しい場所で保管していただき、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです

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