宮崎県小林市
【DAS004・おためし特別提供品】宮崎牛赤身ステーキ おためしファミリーパック
寄付金額10,000円
【ペコラファーム】士別産サフォークラム肩ロース（700g×1P）
寄付金額46,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
肩ロースは背中側の最も首に近い部位で、一般的に他のロース部位と比べて筋を感じると言われています。
しずお農場では、人の技術で出来るだけ丁寧に筋を取り、筋のある部位ならではの深いコクと柔らかく肉厚な特徴だけを残すようにしています。
塊肉の場合、どうしても中まで細かく取ることはできませんが、その分「通が好む肩ロース」と評価の高い、上品な脂と味わい深い赤身の純朴さが楽しめます。
繊維を断ち切るようお好みの厚さでスライスし、ステーキやローストで豪快に。
表面を強火で焼いてたたき風、柑橘のお酢とも相性抜群です。
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| 提供元 | 株式会社ペコラファーム |
|---|---|
| 配送注記 | 入金確認後随時発送 |
| 内容量 | 士別産サフォークラム肩ロース 700g×1P |
| 賞味期限 | 製造日より730日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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