【2024年9月下旬～11月下旬のお届け】
ホクホクとおいしい、北あかり！
道塚農園がこだわり大切に育てた、おいしさ満点の安心野菜。
北海道倶知安町産 ジャガイモ〈北あかり〉L-LLサイズ 計10kg前後のお届けです。

キタアカリは甘みが強く、肉質が黄色い品種。
味わいと果肉の色から”栗じゃがいも”などの愛称もあり、高い人気を誇っています。

ホクホクとした食感となめらかな口当たりが特徴で、蒸すだけでも馬鈴薯本来のおいしさや甘さを存分にお楽しみいただけます。

「男爵いも」に「ツニカ」を交配して選抜・育成されました。
形は男爵に似ていますが、表面はザラついた手触り。
よく見ると芽の部分にほんのりとした赤みがあるため見分けることができます。

道塚農園が丹精込めて育てた、きたあかりをぜひご家庭で！

《おすすめのお召し上がり方》
ホクホクとして煮崩れしやすい品種のため、蒸してじゃがバターやマッシュポテトにしたり、フライドポテト、コロッケなど揚げていただく調理方法がおすすめです。
甘みもあるので洋風なお料理にもピッタリ。

たっぷり10kgでお届けするので、いろんな料理に使えてアレンジ自在。

《保存方法》
・暗くて風通しの良い冷暗所で保存してください。
・冷蔵庫で保存する場合は、新聞紙でくるみ、さらにポリ袋などに入れると長持ちします。


《倶知安町の豊かな環境》
倶知安町は一日の気温の寒暖差が大きい内陸性気候で、北海道の中でもとりわけ豪雪地帯として有名です。
日本海でつくられるミネラルをたっぷりと含んだ雪雲が、沢山のパウダースノーを降らせることで、寒さと吹きすさぶ風から大地をやさしく守ります。

そんな羊蹄山麓では、日々の農業の営みが、"見る者を感動させる農村景観"を創り、また、"食する者を幸せにするたくさんのおいしい農産物"をつくり出しています。

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