宮崎県小林市
【DAS004・おためし特別提供品】宮崎牛赤身ステーキ おためしファミリーパック
寄付金額10,000円
No.1358-2【かごしま黒豚】ロースしゃぶしゃぶ用
寄付金額12,000円
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返礼品情報
【かごしま黒豚ロース】をしゃぶしゃぶに最適な厚みをもたせてカットしています。食べ応えもあり、全く癖のない豚肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。
“ロース”は、きめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位。外側の脂肪にうま味があります。
この【かごしま黒豚ロース】を昭和32年から培った確かな技術で「内門精肉店」より提供いたします。切り方でも味が変わるとも言われています。是非、ご賞味ください。
【かごしま黒豚】
黒豚は約400年前に琉球から移入されたといわれ、長い歴史の中で鹿児島の風土に育まれながら改良を重ね、現在の「かごしま黒豚」が誕生しました。
黒豚は一般的に流通している豚と比べて、脂質の割合が低く、筋肉繊維が細かいことがあげられます。
黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため，歯切れがよく、やわらかいのです。
豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、かごしま黒豚は、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。
鹿児島の豊かな自然の中で、のびのび育てられた肉質は「やわらかく，歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。
※写真はイメージです。
【提供】内門精肉店
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| 提供元 | 内門精肉店 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 通常： 決済から30日前後で発送 ※お申込み状況等により、お届けまでお時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※毎年12月〜1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。 |
| 内容量 | かごしま黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 約650ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍保存で120日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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