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福井県福井市

越前がに丸ごと贅沢蟹コロッケ 1個 / コロッケ たっぷり 越前がに 旨味 メークイン 人気 グルメ 惣菜 サクサク ふわっ 食感 秘伝 レシピ やみつき 地元 越前産 国産 贅沢 丸ごと ズワイガニ [A-160002]

  • 冷凍

寄付金額4,000

在庫: 〇 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

【4年連続でミシュランのビブグルマンを獲得したロベルト前田シェフ監修】
潮の寒暖と複雑な海流の中で、甘くひきしまった肉質と芳醇なコクの蟹味噌をぎっしりと身に詰め成長していく越前がにを、まさに獲れたてを急速冷凍した鮮度のいい状態の越前がにのみを贅沢に使用しています。

越前がにを丸ごと使用し、野菜と煮込み、丁寧に裏漉しした後、急速冷却で品質を保ちながら一晩寝かせたソースを優しく茹で上げた国産ジャガイモに、たっぷり入れ、素材の味わいを活かす塩加減もこだわりました。

コロッケを食べる時のさっくり感と、家庭でも揚げやすい商品にするため、水分量を極限まで調節したこだわりのバッター液と、多種あるパン粉をそれぞれ試し、選び抜かれたパン粉を丁寧に塗して、カニをぞんぶんに感じる事を邪魔しない、かつ、食感を楽しめる衣を追求し、こだわりぬいて仕上げています。

急速冷凍と真空パックをして作り立ての味わいを閉じ込めています。

提供:株式会社福丸ふれっしゅ

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【地場産品に該当する理由】
原料のカット、調理(炒め、煮込み、裏ごし)、急速冷凍、寝かせ(ソース冷蔵保管0~1日)、コロッケ製作(茹で、煮詰め、炒め、形成)、衣付け

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配送 冷凍
配送注記 ■申込期日
通年
■発送期日
決済から7日前後で発送
内容量 ■容量
蟹コロッケ(90g)×1個
■原材料
じゃがいも(メークイン)(国産)、越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生パン粉、小麦粉、卵、生クリーム、ブランデー、サラダ油、精製塩
■本品に含まれるアレルギー表示28品目
卵、乳、小麦、かに
■賞味期限
出荷日より冷凍で180日以内

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

【クラウドファンディングで地域産業を応援しよう!】
ふるさと納税 × クラウドファンディング

皆様からのご寄附をもとに市内事業者による地場産品の開発や磨き上げを支援する新たな取組がスタートしました。
ご寄付により開発された返礼品はお礼の品としてお届けするとともに、いただいた寄附金はふるさと納税として税控除の対象となります。
ご寄附いただいたプロジェクトが成功しなかった場合も、お礼の品はお届けいたします。

福井市ふるさと納税 『ふるさと納税 × クラウドファンディング』についてはこちら

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限:令和7年1月10日(金)必着

・必要書類:ワンストップ特例申請書
      マイナンバー確認書類(例:個人番号カードや通知カード等)
      本人確認書類(例:運転免許証の写し等)

・お問い合わせ先:福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
         TEL:0776-20-5785
         MAIL:furusato-s@city.fukui.lg.jp
         平日8:30~17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。


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・福井市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
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・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
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