【琉球長寿豚】ロース・バラしゃぶしゃぶセット 1.2kg

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返礼品情報

■沖縄ブランド肉　琉球長寿豚
琉球長寿豚は、豚本来のコクと旨みを引き出すために飼育にこだわり、麦を主体に海藻類を配合した独自の専用飼料でじっくり肥育しています。
脂肪が白上がりでしっとりと粘りがあり、獣臭の非常に少なく肉質にしまりがある豚肉です。

沖縄屈指の豚肉ブランド「琉球長寿豚」は、金武町で養豚場を展開するZUKEYAMAファームが中心となり「長寿豚グループ」によって生産されており、肉質が高レベルで安定供給できるのが特徴です。
豚は非常にデリケートな動物で、飼育方法そのものが豚肉の美味しさを左右するため、各農家との情報交換を密に行い、飼育方法全てをZUKEYAMAファームで管理しています。

健康な豚を飼育するための一番のポイントとなる飼料は、サルモネラ等、各種検査体制の整った中央分析センターでチェックした原料を用い、麦を主体とした海藻類粉末配合の無添加専用飼料を使用しています。
また、ユリ科植物から抽出した成分を与えることで、豚体内でのアンモニアの発生を抑制する工夫も行っています。

おいしい健康な豚を育てるための研究と数々の工夫から、豚本来の旨みとコクを引き出し、こだわりの豚肉として進化してきたブランドですが、今後も更なる飛躍が期待されています。
是非一度、ご賞味ください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供元：ZUKEYAMAファーム

配送	冷凍
配送注記	特産品は月末締め集計後に発送のため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
内容量	【しゃぶしゃぶ用】琉球長寿豚ロース 600g 琉球長寿豚バラ 600g
賞味期限	30日

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自治体からのお知らせ

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提出期限は、2025年1月10日必着です。添付書類と合わせて期限内に下記へご郵送下さい。

〒904-1292
沖縄県国頭郡金武町字金武1番地
金武町役場　企画課　ふるさと納税担当　宛

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・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

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