秋田県仙北市
【白米】＜令和6年産 新米予約＞ 秋田県産 あきたこまち 20kg (5kg×4袋) 20キロ お米【2024年秋 収穫後に順次発送開始】
寄付金額21,000円
丹波産いのちの壱 精米 京ほたる5kg FCAZ002
寄付金額19,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
水の綺麗な源流地域 京都府福知山で育った「京ほたる」 香りが良く甘みと粘りの強いお米です。
京ほたるは「いのちの壱」という品種のお米です。
いのちの壱は岐阜県で誕生しましたが、ご厚意による契約栽培として、京都府福知山の山間部、水の綺麗な源流地域で2016年から栽培を始めております。
この取り組みは過疎化が進む地域の活性化のため、そして未来に残したい「ほんまもんの味」として福知山のブランド米を目指しています。
炊くと粘り、甘みが強く、また香りも格別。米粒の大きさはコシヒカリの1.5倍。炊き立てはもちろんのこと、冷めてもおいしさが続きます。
ぜひ、一人でも多くの方に食べていただきたいです。
「京ほたる」の炊き方
洗米…吸水性が高いので、1回目はさっと水に当てすぐに水を捨てます。通常2~3回ほど優しく水洗いします。
(ざるの使用や強く洗米すると、お米が割れることがありますので避けて下さい。)
水加減…少々少ない目にして下さい。浸漬は不要です。京ほたるは吸水性が高いためです。
※タイマーセットでの炊飯予約はお避け下さい。(長時間、米が水に浸かっていると吸水性が高いためベタついたご飯になってしまいます。)
※長期保存や高温多湿を避け、なるべくお早目にお召し上がりいただくことをおすすめします。
※画像はイメージです。
地場産品類型：1
類型該当理由：区域内で生産された米であるため
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| 提供元 | 京ほたる会 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 決済から30日前後で発送 |
| 内容量 | いのちの壱 精米 京ほたる[1kg×5袋] |
| 賞味期限 | 賞味期限：約1ヶ月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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