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北海道別海町

【 表参道 2024一つ星フレンチ】MONOLITH 「別海町×モノリスAコース」お食事券 1名様 ランチ 利用可【CC0000011】( 食事券 お食事券 食事 東京 東京都 フレンチ フランス料理 ランチ ディナー )

寄付金額52,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

クラシック継承者石井シェフによる別海町の厳選食材を使用した伝統と革新のフルコース

別海町の特産品を使用したフルコースお食事券1名様分をお届けします。

モナリザ料理長を経て独立後12年。ミシュラン三ツ星シェフにも絶賛されるフランス料理の伝統と革新の表現者、石井剛シェフによる「別海町×モノリス特別コース」です。

●シェフ
石井 剛 ( いしい・ごう )
1973年6月2日東京・神田生まれ 辻調フランス校卒業後、レストランアテスエにて修行。'98年に渡仏、ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等にて4年間に渡り修行。帰国後、レストランモナリザ丸の内入店、'05年に同店料理長に就任
ル・テタンジェ国際料理コンクール・ジャポン'08・'09年において二年連続準優勝(※)
現在はル・テタンジェコンクール・ジャポンの審査員に就任
2015年某ドラマの料理監修及び調理技術指導や、2017年某ドラマの料理監修など活動は多岐にわたり
2023年、「伝統的フランス料理の進化と継承」をテーマにし、
フランス料理界のトップシェフが集まって設立された「クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ」を設立し、会長に就任。
2024年 ミシュラン東京2024にて一つ星を獲得。


※奄美新聞社/魅力的・個性的食材が多彩より

●営業時間
【LUNCH】12:00~15:00 ( L.O13:30 )
【DINNER】18:00~22:30 ( L.O20:00 )
※本お食事券はランチでの利用も可能です。
※1名様での利用不可。2名以上でのご予約をお願い致します。

●定休日
月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

●アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:表参道 ※徒歩7分/車2分

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提供元 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング)
配送 常温
配送注記 受付期間:申込期日:2024年4月1日~2025年3月31日まで
お届け予定:ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。
内容量 ■お礼品の内容について
・別海町×モノリスAコース[1名様]
  サービス提供地:東京都渋谷区

■使用期限:発行日から1年
※12月1日~1月10日、2月1日~3月末日の期間は利用不可

■提供サービス
ご利用店舗:MONOLITH(モノリス)
・竹炭のマカロン
・玉葱と釜揚げしらすのタルトフィーヌ
・モノリスエッグ
・野付半島のホタテ貝の薫製、ラタトゥイユとタップナードのサンドイッチ仕立て
・ポロネギのテリーヌ、赤イカのグリル、トリュフのヴィネグレットソース
・別海町より本日の鮮魚のお料理、その日の仕立てで
・別海町の蝦夷鹿のデクリネゾン
・別海町のミルクで作ったリ・オレ、濃厚なマンゴーのソース
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
返礼品注記 ■注意事項/その他
※寄付お申込み受付後、ご登録のメールアドレスにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※サービス提供店舗【モノリス】の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※1名様での利用不可。2名以上でのご予約をお願い致します。
※厳しいドレスコードはもうけておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。男性のハーフパンツ、サンダル履きでのご来店はお控え下さい。
※12月1日~1月10日、2月1日~3月末日の期間は利用不可
※その他の日程については店舗へご確認をお願いします。
※画像はイメージです。
※商品コード: CC0000011

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

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【重要】転送サービスについてのご案内 ※返礼品お届け先の間違い・変更にご注意ください。

これまで、返礼品のお届け先に変更が生じた場合,変更後のお届け先へ無料で転送しておりましたが、
返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(転送料)が発生いたします。
この場合、着払いでの転送となり、運賃(定価)は変更後お届け先の受取人様ご負担となります。
寄附お申込みの際は、確実に返礼品をお受け取りできるよう、住所は正確に記載してください。
また、長期不在や引っ越し等がある場合は下記問い合わせ先に速やかにお知らせください
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【返礼品の配送について】
・ご入金確認後、各返礼品ページに記載のお届け目安にて発送いたします。
・返礼品は確実にお受け取りください。長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。
※本自治体が実施するキャンペーン等のために登録いただいた個人情報を自治体または自治体が委託した事業者によって取り扱うことがございます。あらかじめご了承ください。
※別海町では、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています。

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0153-75-2111

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