生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれは、炭火を使い焼き上げた鰻との相性も抜群。養殖から製造・販売・出荷まで全てにこだわり、宮崎市「鰻楽」の製造工場で一貫生産した逸品です。
一つ一つこだわり抜いた調味料だけを使用したタレに自信あり!創業240年余りのメーカーが製造するさい仕込みしょうゆ・みりんやブレンドされた砂糖、静岡県産清酒を使用しているとのこと。深みのある味わいとうなぎが絶妙に合います。
地元で長年愛されている「うなぎ・お食事処 丸安」のうなぎ蒲焼です。天然の地下水を使用し、旨味がしっかり引き出されたうなぎを熟成ダレで焼き上げています。返礼品発送当日に焼き上げて、真空パックにするので鮮度も抜群ですよ!
「おおさきうなぎ」を抜群の鮮度のまま届く返礼品です。シラス台地でろ過された天然地下水で養殖されたうなぎを使用。HACCP認証を取得しており高品質です。カリッとした香ばしさと、ふわふわの食感を堪能できます。
寄付金額:20,000円
在庫:あり