【2023年10月】お好み焼きの野菜具材おすすめ30選！意外な組み合わせ例も紹介

「お好み焼きでおすすめの野菜の具材を教えて！」
というあなたに、お好み焼きにぴったりの定番野菜や変わり種野菜をご紹介します。

全部で30品の野菜を紹介していますので、是非参考にして意外な組み合わせを楽しんでみてくださいね。

お好み焼きの野菜具材おすすめ30選！
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まとめ

お好み焼きの野菜具材おすすめ30選！

お好み焼きの具材でおすすめの野菜を厳選してご紹介します。
中には定番で人気なものから、こんなもの入れるの？という意外な野菜をピックアップしています。

No	野菜名	特徴
1	キャベツ	さっぱりとした食感
2	もやし	シャキシャキとした食感
3	ネギ	香りが豊か
4	玉ねぎ	甘みと風味がある
5	ほうれん草	ヘルシーで栄養豊富
6	人参	甘みがあり、色鮮やか
7	パプリカ	色彩豊かで食欲をそそる
8	レタス	クリスピーな食感
9	シイタケ	旨みがあり、風味豊か
10	エノキダケ	細長い形が特徴
11	しめじ	ほんのりとした香り
12	きくらげ	コリコリとした食感
13	ピーマン	爽やかな辛み
14	オクラ	ねばねばとした食感
15	カボチャ	甘みがあり、ほくほく感
16	サツマイモ	ほくほくとした食感
17	レンコン	サクサクとした食感
18	かぶ	さっぱりとした風味
19	カリフラワー	クリーミーな食感
20	ブロッコリー	うまみと歯ごたえがある
21	アスパラガス	香り高く、上品な味わい
22	セロリ	シャキシャキとした食感
23	ミョウガ	独特の香りと爽やかな味
24	ダイコン	さっぱりとした食感
25	ヤングコーン	甘みがあり、食べ応えがある
26	チンゲンサイ	歯ごたえがあり、シャキシャキ
27	ゴボウ	香りとコリコリとした食感
28	アボガド	濃厚な味わい
29	ジャガイモ	ほくほくとした食感
30	シソ	爽やかな香りと風味

【2023年10月】お好み焼きのおすすめ具材36選！定番から変わり種具材

お好み焼き具材野菜1：キャベツ

キャベツはお好み焼きの王道！水分を含むと甘みが増し、ふわっとした食感を生み出します。
バランスよく美味しさを引き立て、食欲をそそります。

ぜひたっぷり使って、お好み焼きを存分にお楽しみください！

お好み焼き具材野菜2：もやし

もやしはお好み焼きに欠かせない存在！
シャキシャキとした食感がアクセントになり、豊かな水分がバランスを整えます。

熱くなると一気に縮み、食べごたえもアップ。
野菜の甘みを引き立て、ヘルシーさもプラス。

もやしをふんだんに使って、お好み焼きをさらに美味しく、楽しく味わってください！

お好み焼き具材野菜3：ネギ

ネギはお好み焼きの必須アイテム！
シャキシャキとした食感がアクセントになり、風味豊かな香りが広がります。

独特の辛味も、お好み焼きの味わいを引き立てます。
彩りと食感を与え、食べ応えもアップ！

ネギの存在感で、お好み焼きが一層おいしく、満足感いっぱいになります。
ネギをたっぷりと使って、お好み焼きを存分にお楽しみください！

お好み焼き具材野菜4：玉ねぎ

玉ねぎはお好み焼きに深い旨みをもたらす秘密兵器！
炒めると甘みが増し、食欲をそそります。

柔らかくなることでお好み焼き全体の食感がまろやかになり、味わい深さが増します。
香りも特徴で、焼くと一層豊かに広がります。

玉ねぎのパワーでお好み焼きを美味しく、心地よく食べていただけます。
ぜひたっぷりと使用し、お好み焼きの魅力を堪能してください！

お好み焼き具材野菜5：ほうれん草

ほうれん草はお好み焼きに栄養と彩りをプラス！
独特の食感と旨味が口いっぱいに広がります。

ビタミンやミネラルも豊富で、ヘルシーさも兼ね備えています。
さらに、緑の葉が見た目にも美しく、食欲をそそります。

ほうれん草の風味と栄養をお好み焼きに取り入れて、健康的でおいしい一品をお楽しみください！
ぜひ、ほうれん草たっぷりのお好み焼きを召し上がれ！

お好み焼き具材野菜6：人参

人参はお好み焼きに彩りと甘みを添える最適な具材です。
炒めることで自然な甘さが引き立ち、食感もプラス。

栄養価も高く、ビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。
人参の鮮やかなオレンジ色がお好み焼きをより鮮やかに演出し、食欲をそそります。

ぜひたっぷりと使用して、ヘルシーで美味しいお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜7：パプリカ

パプリカはお好み焼きにカラフルで鮮やかなアクセントを加えるのに最適です。
甘みと爽やかな香りが広がり、食欲をそそります。

豊富なビタミンCやカロテンも含まれており、栄養価も高いです。
パプリカの色と風味がお好み焼きを一層楽しく演出し、彩りも豊かになります。

ぜひパプリカを使用して、ビタミンたっぷりの美味しいお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜8：レタス

レタスはお好み焼きに爽やかなクリスピーサラダ感をプラス！
シャキシャキとした食感がアクセントになり、野菜の優しい甘みが広がります。

また、水分を含んで焼くことで一層の柔らかさと香ばしさが加わります。
ヘルシーで低カロリーなのも魅力で、さっぱりとした味わいになります。

レタスのフレッシュな風味と食感を楽しみながら、お好み焼きを存分にお楽しみください！

お好み焼き具材野菜9：しいたけ

しいたけはお好み焼きに深みと風味をプラス！
独特のうまみが広がり、食べ応えも増します。

焼くことで香ばしさが引き立ち、食感も一層楽しくなります。
ビタミンやミネラルも含まれており、栄養価も高いです。

しいたけの風味とコクをお好み焼きに取り入れて、深い味わいを楽しんでください。

美味しさと栄養を兼ね備えたしいたけをふんだんに使って、満足感いっぱいのお好み焼きを召し上がれ！

お好み焼き具材野菜10：エノキダケ

エノキダケはお好み焼きに繊細な食感と風味をプラス！
シャキシャキとした細長い姿が食べ応えを与え、焼くことで香ばしさが一層引き立ちます。

栄養価も高く、ビタミンBや食物繊維を含んでいます。
エノキダケの独特な風味と優しい味わいをお好み焼きに取り入れて、上品な一品に仕上げてください。

エノキダケの存在感がお好み焼きを華やかに彩り、美味しさを一層引き立てます。
ぜひ、エノキダケを使ったお好み焼きをご堪能ください！

お好み焼き具材野菜11：しめじ

しめじはお好み焼きに深い旨みと食感をプラス！
もちもちとした食感が楽しく、独特の香りが食欲をそそります。

焼くことで香ばしさが増し、風味も一層引き立ちます。
栄養価も高く、ビタミンDや食物繊維を豊富に含んでいます。

しめじの存在感がお好み焼きにコクと深みを与え、食べ応えもアップします。
ぜひしめじを使って、香り高く美味しいお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜12：きくらげ

きくらげはお好み焼きに食感と歯ごたえをプラス！
もちもちとした食感が楽しく、噛むほどに旨みが広がります。

焼くことで香ばしさが増し、風味も一層引き立ちます。
栄養価も高く、食物繊維やミネラルを豊富に含んでいます。

きくらげのプリプリとした食感がお好み焼きにアクセントを加え、食べ応えもアップします。
ぜひきくらげを使って、食感豊かで美味しいお好み焼きを楽しんでください！

お好み焼き具材野菜13：ピーマン

ピーマンはお好み焼きに爽やかな風味と食感をプラス！
シャキシャキとした食感が楽しく、ピリッとした辛みがアクセントになります。

焼くことで香ばしさが引き立ち、甘みも増します。
栄養価も高く、ビタミンCやカロテンも含まれています。

ピーマンの鮮やかな色合いがお好み焼きを華やかに演出し、食べる楽しさも倍増します。
ぜひピーマンを使って、風味豊かで美味しいお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜14：オクラ

オクラはお好み焼きにネバネバとした食感と爽やかな風味をプラス！
食べ応えがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。

焼くことで香ばしさが増し、独特の風味も一層引き立ちます。
栄養価も高く、食物繊維やビタミンCも豊富に含まれています。

オクラのネバネバ感がお好み焼きをまとめる役割を果たし、食べる楽しさを倍増させます。
ぜひオクラを使って、ユニークで美味しいお好み焼きを楽しんでください！

お好み焼き具材野菜15：カボチャ

かぼちゃはお好み焼きに濃厚な甘みと滑らかな食感をプラス！
焼くことで香ばしさが引き立ち、やさしい味わいが広がります。

栄養価も高く、ベータカロテンやビタミンCも含まれています。
かぼちゃの濃厚な甘みがお好み焼きに豊かな風味を与え、滑らかな食感が食べる喜びを倍増させます。

ぜひかぼちゃを使って、優しい味わいと美しい色合いが楽しめるお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜16：さつまいも

さつまいもはお好み焼きにほんのりとした甘さともちもちした食感をプラス！
焼くことで香ばしさが引き立ち、独特の風味も一層増します。

栄養価も高く、食物繊維やビタミンCも含まれています。
さつまいもの甘さがお好み焼きに深みとコクを与え、もちもちした食感が食べる喜びを倍増させます。

ぜひさつまいもを使って、風味豊かで心温まるお好み焼きを楽しんでください！

お好み焼き具材野菜17：レンコン

れんこんはお好み焼きにさくさくとした食感と風味をプラス！
焼くことで香ばしさが増し、れんこん独特の甘みが引き立ちます。

栄養価も高く、食物繊維やビタミンCも豊富に含まれています。
れんこんのさくさくとした食感がお好み焼きにアクセントを与え、食べ応えもアップします。

ぜひれんこんを使って、風味豊かでヘルシーなお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜18：かぶ

かぶはお好み焼きに爽やかな風味と食感をプラス！
シャキシャキとした食感が楽しく、さっぱりとした味わいが特徴です。

焼くことで香ばしさが増し、甘みも引き立ちます。
栄養価も高く、ビタミンCや食物繊維も含まれています。

かぶの爽やかな風味がお好み焼きに軽やかさと彩りを与え、食べる喜びを倍増させます。
ぜひかぶを使って、さっぱりとした美味しいお好み焼きをお楽しみください！

お好み焼き具材野菜19：カリフラワー

カリフラワーはお好み焼きにヘルシーなアレンジを加えます！
独特の風味と食感が楽しめ、栄養価も高いです。

低カロリーでありながら食物繊維やビタミンCも含まれています。
カリフラワーのサクサクとした食感がお好み焼きに軽やかさをプラスし、独自の風味も楽しめます。

ヘルシーで美味しいお好み焼きを楽しみたい方にはぜひカリフラワーをおすすめします。

お好み焼き具材野菜20：ブロッコリー

ブロッコリーはお好み焼きにビタミンやミネラルをプラス！
食感も楽しく、栄養価も高いです。

食物繊維やビタミンC、カルシウムなどが豊富に含まれています。
ブロッコリーのクリスピーやさしい風味がお好み焼きにアクセントを与え、健康的な一品に仕上げます。

ヘルシーで美味しいお好み焼きを楽しみたい方にはぜひブロッコリーをおすすめします。

お好み焼き具材野菜21：アスパラガス

アスパラガスはお好み焼きに華やかさと上品な風味をプラス！
シャキシャキとした食感が楽しく、栄養価も高いです。

ビタミンやミネラルが豊富で、身体にも良い影響を与えます。
アスパラガスの独特の風味がお好み焼きに深みと爽やかさを与え、味わいを引き立てます。

洗練された一品に仕上げたい方にはぜひアスパラガスをおすすめします。

お好み焼き具材野菜22：セロリ

セロリはお好み焼きにさっぱりとした風味とクランチィな食感をプラス！
爽やかな味わいと栄養価の高さが特徴です。

ビタミンやミネラルが豊富で、消化を助ける働きもあります。
セロリのシャキシャキとした食感がお好み焼きに軽やかさと彩りを与え、食べ応えをアップさせます。

爽やかでヘルシーなお好み焼きを楽しみたい方にはぜひセロリをおすすめします。

お好み焼き具材野菜23：ミョウガ

ミョウガはお好み焼きに独特の風味とアクセントを与えます！
さっぱりとした辛味と爽やかな香りが特徴で、食欲をそそります。

消化を促進する効果もあり、食後のすっきり感も期待できます。
ミョウガのさわやかな風味がお好み焼きにアクセントを与え、食べ応えを増します。

個性的で美味しいお好み焼きを楽しみたい方にはぜひミョウガをおすすめします。

お好み焼き具材野菜24：だいこん

だいこんはお好み焼きにクリスピーな食感とさっぱりとした味わいをプラス！
シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、風味も豊かです。

消化を助ける酵素が含まれており、胃腸の調子を整えます。
だいこんの爽やかな風味がお好み焼きに深みとアクセントを与え、食べ応えを増します。

風味豊かでヘルシーなお好み焼きを楽しみたい方にはぜひだいこんをおすすめします。

お好み焼き具材野菜25：ヤングコーン

ヤングコーンはお好み焼きに食感のアクセントと甘みを与えます！
プチプチとした食感が楽しく、甘味が特徴です。

ビタミンや食物繊維も含まれており、健康にも良い影響を与えます。

ヤングコーンの甘さと歯ごたえがお好み焼きにアクセントを加え、食べ応えを増します。
お好み焼きをより鮮やかに彩り、味わいを一層豊かにしてくれます。

お好み焼き具材野菜26：チンゲンサイ

チンゲンサイはお好み焼きに独自の食感と風味をプラス！
シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、さっぱりとした味わいが特徴です。

ビタミンやミネラルも豊富で、健康にも良い影響を与えます。
チンゲンサイの食感がお好み焼きにアクセントを与え、食べ応えを増します。

風味豊かで彩りも美しいお好み焼きを楽しみたい方には、ぜひチンゲンサイをおすすめします。

お好み焼き具材野菜27：ごぼう

ごぼうはお好み焼きにコクと風味をプラス！
独特の食感と香りが特徴で、お好み焼きに深みを与えます。

食物繊維やミネラルも豊富で、健康にも良い影響を与えます。
ごぼうの風味がお好み焼きにアクセントを加え、食べ応えを増します。

さっくりとした食感とまろやかな味わいが楽しめます。
お好み焼きの具材としてはちょっと変わり種ですが、風味豊かな一品を楽しみたい方にはぜひごぼうをおすすめします。

お好み焼き具材野菜28：アボガド

クリーミーな食感と豊かな風味が特徴で、食べると口の中に広がる濃厚な味わいが楽しめます。
また、健康にも良く、栄養価も高いです。

アボガドの豊かな味と滑らかなテクスチャーが、お好み焼きに新たなアクセントを与えます。
ぜひ、アボガドを使ったお好み焼きを試してみてください！

お好み焼き具材野菜29：じゃがいも

じゃがいもはお好み焼きにとって欠かせない具材！
ふんわりとした食感とまろやかな味わいが特徴で、お好み焼きを柔らかく仕上げます。

じゃがいものデンプンが混ざることで、食材同士を結びつける役割も果たします。
さらに、じゃがいもはビタミンCや食物繊維も豊富で、栄養面でも優れています。

お好み焼きに加えることで、ふんわりとした食感と濃厚な味わいを楽しめます。

お好み焼き具材野菜30：シソ

シソはお好み焼きに独特の風味をプラスする素敵な具材です。
シソの爽やかな香りとハーブのような味わいが、お好み焼きにアクセントを与えます。

シソは消化促進や風邪予防にも効果的な栄養素を含み、健康にも良い影響を与えます。
さらに、シソの鮮やかな緑色が見た目にも華やかさを演出し、食欲をそそります。

ふるさと納税で新鮮な野菜をゲットしよう

ふるさと納税では野菜の詰め合わせが人気な返礼品の一つです。
各地方で取れる旬の野菜は、市販で出回る野菜とはまた違った味わいが楽しめます。

これまでふるさと納税を利用したことがある人も、まだふるさと納税をやったことがない人も、是非この機会にふるさと納税で新鮮な野菜をゲットして、美味しいお好み焼きを楽しみましょう！

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まとめ

お好み焼きに入れるおすすめ野菜を30品ご紹介しました。
野菜は栄養価も高く、また彩りも豊かなので、一見地味になりがちなお好み焼きに華を添えてくれる存在です。

ぜひ今回ご紹介した野菜を使って意外な組み合わせを楽しんでみてください。

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