富山県の名産品といえば「ますの寿司」！
「富山へ行ったら鱒の寿司を・・・」と言われるほど全国的に有名な郷土食です。たっぷりと脂ののった肉厚の鱒。粘りと甘みが程よい魚津産米を使用した寿司飯。良質の米と鱒の風味が調和し、熟成することで深みを増したうまさを、急速冷凍技術で閉じ込めました。
サイズはお一人で食べるには程よい15cm（300g）。常温で解凍してお召し上がりいただくので、職場でのお弁当にすることもできます。もちろんご家族やご友人への贈り物としても最適です。

【冷凍ます寿司 小樽 解凍方法】
〜おすすめ方法〜
・常温（室温25℃前後）で約5〜6時間放置してください。
（触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です）
・解凍後、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

〜お急ぎの場合〜
(1)洗い桶などに約3Lのぬるま湯（約40℃/お風呂の温度）を溜めます。
(2)真空パックのままの冷凍ます寿司を“ふたの面を上”にして(1)の中に入れ、その上にコップなどを重石として置き、ます寿しが完全に浸かるようにして、約1時間放置してください。
(3)(2)を取り出し、常温でさらに1時間以上放置してください。
（触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です）
(4)お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
※絶対に冷蔵庫での解凍はしないでください。（お米が硬くなってしまいます）