福岡県大川市
一蘭ラーメン博多細麺セット【大川市】
寄付金額10,000円
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寄付金額14,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
一枚ずつ丁寧に加工したふかひれを入れた特製ふかひれ姿餡と、本醸造濃口醤油をベースにオイスターやチキン、ポークの旨味を加えた醤油ラーメンスープ。 ふかひれラーメンセット「醤油」2食、「塩」2食セット
※沖縄県への発送はできません。
気仙沼グルメで人気「ふかひれラーメン」
気仙沼グルメで人気の高い「ふかひれラーメン」を簡単にご自宅で再現!
麺は指定製麺所で練り上げた、ちぢれ細麺の半生麺を使用。
ふかひれの餡は特別に製造されたたけのこ・しいたけ・えのきなどの具材がしっかりと入った特製餡。
残ったスープにご飯と溶き卵をいれると雑炊として最後までおいしく楽しめます。
味は2種類!醤油と塩
▽醤油
本醸造濃口醤油をベースにオイスター、チキン、ポークなどの旨味をくわえたスープの醤油ラーメン。
▽塩
魚介エキスや魚醤、かつおぶしの風味を楽しめる海鮮ラーメン。別添で添付しております気仙沼産帆立で仕上げた自社製XO醤を仕上げに垂らすと風味・旨味が増します。
フカヒレのパイオニア的存在「石渡商店」
昭和32年創業、3代目となる老舗フカヒレ加工メーカー。
当時使い道がなく市場に捨てられていたフカヒレを使って加工し始めたのがきっかけとなり、現在では気仙沼市においてフカヒレのパイオニア的存在となりました。先代が長年かけて開発したフカヒレの機械乾燥技術がおいしいフカヒレ加工品のベースとなっています。そこから形が崩れにくい独自の製法をとっておりフカヒレの命であるコラーゲンを最大限にとどめることに成功しています。これは長年フカヒレを扱ってきた職人さんがひとつひとつていねいにやることで実現し、この技術は特許を取得しています。
新しく生まれ変わった気仙沼市
震災から10年経ち、橋がかかり更地だった土地にお店もできはじめました。
新しく生まれ変わった気仙沼市を味わいにきてください。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
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提供元 | 株式会社石渡商店 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 決済確認から1〜2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※沖縄県、離島には発送ができかねますので予めご了承ください。 |
内容量 | ■内容量 ふかひれラーメン「醤油」2食/「塩」2食 ◆ふかひれラーメン「醤油」1食あたり ・特製ふかひれ姿餡:120g ・半生麺:110g ・醤油ラーメンスープ:32g ◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり ・特製ふかひれ姿餡:120g ・半生麺:110g ・塩ラーメンスープ:32g ・XO醤ペースト:5g 【栄養成分表示】 (100g当たり) 醤油 エネルギー 490kcal タンパク質 24.6g 脂質 7.6g 炭水化物 80.7g 食塩相当量 9.33g 塩 エネルギー 529kcal タンパク質 26.2g 脂質 9.6g 炭水化物 84.1g 食塩相当量 9.51g ■原材料名 ふかひれ餡/ガラスープ(豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他)、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む) 半生麺/小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) しょうゆラーメンスープ/しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 塩ラーメンスープ/たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤(魚介類)、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) XO醤/食用なたね油、ラー油(大豆油、唐辛子)、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、(一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む) ■アレルギー表示(特定原材料) 乳・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
賞味期限 | ■消費期限 製造日より90日 |
返礼品注記 | ※商品コード: 20561424 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
050-3163-8255
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