【定期便3回】馬刺し6種　約420g(産山村）

6種類の馬刺しをセットにした人気のお礼品です。

赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしておりますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
毎月1回、3ヵ月間定期便でお届け致します。


■生産者の声
桜屋は、昭和30年創業の馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に品質の良い馬刺しを取り扱っております。


■お礼品の内容について
・赤身
・コウネ
・ハツ
・サガリ
・フタエゴ
・ユッケ
・小袋醤油
・小袋生姜
・ユッケたれ

■原材料・成分
・馬肉
・ユッケタレ：醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 〕
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
・生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類