ホゲットとは生後12～24ヶ月の肉です。ラム（12ヶ月未満）、マトン（24ヶ月～）。ロースとモモ肉の中でもやわらかい部位だけを使用しています。
食べ方は、塩コショウにレモンとオリーブオイルがおすすめです。赤ワイン、ニンニク、ハーブソルト、オリーブオイル、ローズマリー等で味付けしてもおいしいです。

北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。
築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ！」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。
地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。

「WHITE LINES（ホワイトラインズ）」
スタイル：IPA　アルコール度数：6.0％
一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。

「Wild Sheep Chase（ワイルドシープチェイス）」
スタイル：Hoppy Cream Ale　アルコール度数：5.5％
スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。

「トイタピウカ」
スタイル：Farmhouse Ale　アルコール度数：5.0％
この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。

【お問い合わせ先】
北海道美深町役場　ふるさと納税　担当
住　所：北海道中川郡美深町字西町18番地
電　話：01656-2-1617　　平日8：45～17：30（土日祝日及び年末年始を除く）
ＦＡＸ：01656-2-1626
e-mail：b-furusato@town.bifuka.hokkaido.jp

【ワンストップ特例申請書につきまして】
ワンストップ特例申請「希望する」でお申込いただいた方には申請用紙を送付しております。年末は提出期限まで時間がありませんので、ご自身でダウンロードした用紙でご提出いただくことをお勧めします。
御自身で用意された場合、既にご提出された方に行き違いで用紙が届く可能性もございますのでご了承ください。

●送付先
〒098-2252
北海道中川郡美深町字西町18番地
美深町役場　ふるさと納税担当　宛

●提出書類
寄附金税額控除に係る申告特例申請書、マイナンバー確認書類、本人確認書類
●提出期限
寄付した年の翌年の1月10日(必着)

[オンラインワンストップ申請をご利用ください！！]
マイナンバーカードをお持ちの方は「自治体マイページ」よりオンラインで申請いただけます。
書類の作成や郵送が不要。ぜひご利用ください。
※ご入金後１～３営業日で申請可能になります。