
鰻特集
ふるさと納税でも人気ジャンルのうなぎ。スタミナ食としても知られているうなぎは栄養価が高い上に、美味しさも抜...
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冷凍
寄付金額60,000円
在庫: 〇 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
■説明
宮崎市内で育てられた鰻を一尾ずつ職人が丁寧に捌き、最新機器とこだわりのタレでふっくら美味しく焼き上げました。
焼きの工程では、備長炭に一番近い波長を出す電気ヒーターと炎を使用することで、芯からしっかりと焼き上げます。
それから蒸すことで、身が簡単に崩れてしまうほどふっくらとなります。
その後300度以上の加熱水蒸気で焼くことで、外側はパリッと、内側はふっくらに。
さらにタレ漬けと焼きを繰り返し、仕上げていきます。
■原材料/成分
・うなぎ蒲焼:うなぎ(宮崎市産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、焼酎甲類、みりん、水飴/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)
・タレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、水飴、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、V.B1
・山椒
■アレルギー
小麦・大豆
■地場産品基準
第6号:区域内で生産されたうなぎを100%使用し、区域外(鹿児島県)で加工したうなぎ(2号該当)とタレ・山椒のセット。
うなぎの価値が7割以上。
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提供元 | ジャパンキャビア株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 |
内容量 | うなぎの蒲焼(約220g)×5尾 タレ×5袋 山椒×5袋 |
賞味期限 | 150日 |
返礼品注記 |
■注意事項/その他 ・パックが破裂する恐れがありますので、電子レンジで調理する際は、添付タレ・山椒を取り出し、500W 約1分もしくは600W 約40秒にて温めてください。 ・本品は、冷凍庫(-18℃)で保存し、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・パック内に脂肪分が白または黄色く固まる場合がありますが、品質に問題はございません。 ・加熱後は、やけどにご注意ください。 ・小骨があることがございますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 |
配送対象外エリア | 離島 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
宮崎市ふるさと納税サポート室
050-5444-6451
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