福井一、鯖を扱う「四季食彩 萩」で鮮度や脂の乗りを厳選してお作りしております。
冷たい寒流の日本海で育まれた大ぶりの鯖を、1本以上贅沢に使い仕上げた「料理店の押し寿司」です。

「生さば寿司」
軽く塩、酢〆しただけの刺身同然の鯖でお作りしております。シャリとの間には刻みガリをトッピング。口の中でぴりりと引き締め、変化をお楽しみ頂けます。

「生さば昆布〆寿司」
軽く酢、塩〆した後に昆布〆にし二晩じっくりと寝かせます。鯖の脂に昆布の旨味が加わり、臭みもなくなりお子様でもご安心してお召し上がりいただけます。
間に白板昆布を挟み込み、昆布の香りも強く感じられるようにいたしました。

「漬け生さば寿司」
軽く酢、塩〆した後に醤油に半日漬け込むと臭みがより一層なくなり、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。シャリとの間には刻みガリと黒ごまをトッピング。
口の中で二転三転する風味をお楽しみ頂けます。

※「生さば寿司」「生さば昆布〆寿司」「漬け生さば寿司」の中から毎月1つ選んでいただき、お好きな生さば寿司をお届けします。
お届け前にメールにてご連絡をしますので、お好きなさば寿司とお届け日時をご返信ください。
3回とも同じさば寿司でもOKですし、毎月種類の違うものをお選び頂いてもOKです。
※メールでのご連絡は毎月月初めに送らせて頂きます。
※【info@sabazushi.co.jp】からご連絡がいきます。
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。※12月の最繁忙期のご寄付はお届けまでに最大3か月程度頂いております。

提供：懐石料理 四季食彩 萩

検索キーワード：生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司

【重要】GW期間について

＜GW中のお問合せ・配送についてのお知らせ＞
寄附については、GW期間中も受付を行っております。

4月27日（土）～5月6日（月）
上記期間中は返礼品の配送を控えさせていただきます。
※一部の事業者に関しては、GW期間中も発送を行っておりますので、予めご了承ください。

お問合せに関しましては、
4月30日（火）
5月1日（水）
5月2日（木）
上記3日間のみ受付しておりますので、ご連絡遅れますことご了承ください。

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限：令和7年1月10日（金）必着

・必要書類：ワンストップ特例申請書
　　　　　　マイナンバー確認書類（例：個人番号カードや通知カード等）
　　　　　　本人確認書類（例：運転免許証の写し等）

・お問い合わせ先：福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室
　　　　　　　　　TEL：0776-20-5785
　　　　　　　　　MAIL：furusato-s@city.fukui.lg.jp
　　　　　　　　　平日8:30～17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。


【返礼品について】
寄附は24時間受け付けております。
・福井市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。

・本ページはふるさと納税専用ページです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
・長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
・配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。