明太子を使った食卓を彩る主役級のおかず明太子セットです。

【いか明太子】
ゆず胡椒明太子で和えた歯ごたえのある肉厚の甲イカです。ゆず胡椒明太子の清涼感とほんのりとした辛味が、そのイカをさらに食べやすく仕上げています。

【手羽先めんたいこ】
国産手羽先の中骨を抜いて明太子を詰めています。柔らかい身のジューシーなところに明太子の旨みが相まっています。

【明太クリーミーコロッケ】
人気の洋食メニューのひとつ「クリーミーコロッケ」を明太子で作りました。明太子の旨みを濃厚なクリーミー生地が包んでいます。表面はサクッと、中身はトロッと口の中で広がります。

■原材料
・いか明太子
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、甲イカ、食塩、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、アミノ酸液、しょうゆ、唐辛子、柚子胡椒、コーンスターチ、柚子果汁、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
・手羽先めんたいこ
鶏肉(国産)、すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、香辛料、でん粉、こしょう、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
・明太クリーミーコロッケ
辛子明太子、野菜(馬鈴薯、玉葱)、牛乳、ホワイトルゥ、澱粉、ゼラチン・寒天、砂糖、ファットスプレッド、食塩、たん白加水分解物、一味唐辛子、衣(パン粉、小麦粉、食用植物油脂、コーンシロップ)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、甘味料(ソルビトール、ステビア)、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、カゼインNa、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、香料、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カロテン色素)、(原材料の一部に大豆を含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■事業者
株式会社海千