羊蹄の恵みと農家さんの想いが育てた、北海道倶知安町産の特別栽培じゃが薯を収穫から半年以上の間、低温の蔵の中でじっくりと時間をかけて熟成。
デンプンが糖に変わり、甘みが引き立ったじゃが薯をチルド加工でいつでもお手軽に食べられる商品にしました。
熟成したじゃが薯を洗浄、カット、真空パックしたのち、加熱。
調味料や添加物などを一切使用せずに加工していますので、じゃが薯本来の素材の甘みや風味をそのまま感じていただけます。
長期熟成にも耐えられる品質のじゃがいもの産地製造だからできる美味しさの感動を食卓へお届けいたします。

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