福岡県直方市
【常温】やまや 博多の味 もつ鍋 味噌味 2人前 国産 もつ 本場
寄付金額5,000円
【神戸ビーフ】黒田庄和牛 すき焼きセット（肩ロース400g＋野菜・すき焼きのたれ付き）
寄付金額35,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay
返礼品情報
～”神戸ビーフ”の素牛『黒田庄和牛』を使用したオリジナルすき焼きセット～
黒田庄町（西脇市）は、特産である「黒田庄和牛」の８割近くが神戸ビーフに認定される、業界では有名な産地です。
神戸ビーフの産地より、本物の和牛を自信を持ってお届けします。
地元産の野菜や、手作りの割り下がセットになっているので、お鍋を準備するだけで簡単にお召し上がりいただけます。
～神戸牛の素牛「黒田庄和牛」とは～
兵庫県の黒毛和種は他県からの牛を受け入れず、閉鎖育種といわれる手法で純潔を保ってきました。
「但馬牛」とは兵庫県内で生まれ飼われている和牛を指す言葉となり、黒毛和種の中でも貴重な血統を守る系統集団となりました。
「黒田庄和牛」は但馬牛の子牛を兵庫県内の子牛市場（淡路・養父）から買われてきます。
もちろんどの子牛も血統書付きの子牛です。
子牛産地で生後８～10ヵ月くらいになり、選び抜かれた子牛だけが黒田庄町へやって来ます。
納得いくまで愛情をそそぎ、自然豊かな環境の中で育て上げた傑作で、現在そのほとんどが一定の基準を満たした格式高い「神戸ビーフ」に認定されています。
～すき焼きのおいしい召し上がり方～
1、 鍋を充分（けむりが出るぐらい）に加焼します。
2、 肉についております油を鍋にころがし、肉を広げていれ、下面に焼き色がつけば裏返し、わり下を加え、からめ焼にします。（こげつきにご注意下さい。）
3、 肉を鍋の片方に寄せ、わり下を適量入れ白菜・玉ねぎ・ねぎ・えのき茸と順に野菜を入れ、味がしみ込むまで煮込んで下さい。
砂糖やしょうゆで、ご家庭のお好みの味に加減していただいても結構です。
肉は最初にしっかり焼いておき、糸コンとは離して入れていただくとかたくなりにくく、おいしくお召し上がりいただけます。
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| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 受付期間：通年 お届け予定：決済から15日前後で発送 |
| 内容量 | ［黒田庄和牛すき焼きセット］ ○黒田庄和牛（肩ロース400g） ○野菜セット（白菜・春菊・玉ねぎ・ねぎ・椎茸・えのき茸・牛蒡・糸こんにゃく・人参） ※野菜セットの内容は季節によって変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ○自家製すき焼き用割り下 ※冷蔵でのお届けです。 ※おおよそ2～3人前です。 |
| 賞味期限 | 発送日より４日間 ※保管は冷蔵庫にてお願いします。 |
| 返礼品注記 |
※写真はイメージです。 ※商品コード: 35-2 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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返礼品お問い合わせ窓口
西脇市産業活力再生部商工観光課ふるさと納税担当
電話番号
0795-22-3111
受付時間
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