茨城県東南部に位置する鹿嶋市(かしまし)は、東は雄大な太平洋、西は静かな水辺の北浦を臨む水の恵み豊かなまち。黒潮の影響を受け、四季を通じて温暖な海洋性の気候に育まれた農産物や海産物などの特産品に恵まれています。
今回紹介する返礼品は、そんな鹿嶋市にあるコーヒー豆の販売を専門とするお店「Charlie coffee」が提供する、コーヒー豆「KASHIMA 12」のアロマ・ビターブレンド飲み比べセット。2024年度のふるさと納税限定のオリジナルブレンドとは、一体どのようなものなのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」の特徴や事業者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
鹿嶋市の返礼品「ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」について
・返礼品名：2024年度限定 ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット
・提供事業者：Charlie coffee
・茨城県鹿嶋市宮中2382-16
・内容量：豆のまま 1kg(500g×2回発送)
・寄附金額：1万円
「2024年度限定 ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」のふるさと納税の寄附金額は、1万円。焙煎を個々に行ってからブレンドするアフターミックスというブレンド製法を採用し、手間暇かけた焙煎工程で、豊かに広がる口当たりと味わい深い奥行きを実現したふるさと納税限定のコーヒー豆が届く返礼品です。
焙煎
「一定基準以上の品質と価格のバランスがちょうどいい」ことを重要視し、焙煎技術とブレンド製法にこだわり尽くしたコーヒー豆です。
「アロマブレンド」は、中煎りの豆をベースに、中深煎り(中煎りよりも少し焙煎が深いもの)をブレンドすることで、味のバランスを調整。やわらかい口当りとナッティーな香味が特徴で、酸味と苦味のバランスが良く、誰にでも好まれるボディ感のあるコクを楽しめます。和菓子のような砂糖を使うお菓子やスイーツと一緒に味わうと、コーヒーの酸味を丸くしてくれるのでおすすめだそうです。
「ビターブレンド」は、アロマブレンドにも使用しているブラジル産アラビカ種に加え、ダークチョコに似た香ばしさが特徴のインドネシア産ロブスタ種を使っています。酸味が苦手な人にも飲みやすい味わいです。アイスコーヒーやカフェオレなど、アレンジを加えたり、バターやミルクなどの油分が強い焼き菓子やケーキと一緒に味わったりするのが、おすすめなのだとか!
「新鮮なコーヒーを愛飲する方にも選んでほしい」との事業者の想いのもと、1箱の内容量500g(125g×2袋×2種類)が、毎月10日と25日の2回に分けて届きます。1杯12gのドリップコーヒーで換算すると、なんと約83杯分にもなるのだそう!
「ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」は、価格を抑えながらも必要とされる豆の品質は確保し、これまで培った焙煎技術をフルに活かして、こだわって納得のいく味に仕上げた逸品です。
「ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」が返礼品になった経緯
「Charlie coffee」店舗
本返礼品を提供する「Charlie coffee」は、コーヒー豆の販売を専門とするお店です。
コーヒー“豆”屋を営む裏には、店主・鈴木さんの並々ならぬ想いとこだわりがあり、特に重要視するのは、「一定基準以上の品質と価格のバランスがちょうどいい」ということ。スペシャルティの中で一番下のクラスを使用しています。一番下とはいえ、「試飲すると、スペシャルティとプレミアムラインは明らかに違う。だからこそ、スペシャルティ以上であれば納得できるコーヒー豆を提供できる」とのことです。
さらに、「誰が、いつ、どのような方法(ドリップ式など)で淹れてもおいしくなるように、雑味やエグみを除去する焙煎を心がけている」と、焙煎にも強い想いとこだわりをもっているそうです。
本返礼品を考案した背景は、物価上昇でコーヒー豆の値段も上げざるを得なくなり、「おいしいコーヒーを飲む機会を、値段の面からサポートしたい」という気持ちが芽生えたことからなのだそう。値段を抑えつつ納得のいく味にするために何度も何度も試し、ようやくブレンドが完成したのだとか!
「多くの方に“おいしいコーヒーのある生活”を本返礼品とともに安心して楽しんでもらいたい」との事業者の熱い想いのもと、返礼品として提供するに至ったそうです。
事業者の想い
「Charlie coffee」店主・鈴木さん
返礼品名は、J1・鹿島アントラーズのサポーターが、チームが困難な状況でも後押しする姿に重なる部分を感じ、サッカーでのサポーターを表す「12」にあやかり、Charlie coffeeが皆さんにとってのコーヒーのサポーターとなれるよう名付けました。全国の皆様はもちろんですが、鹿島サポーターからご寄附いただけると特に嬉しく思います。
今回は茨城県鹿嶋市の返礼品「ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマ・ビターブレンド飲み比べセット」を紹介しました。事業者の強いこだわりと気持ちが詰まったコーヒー豆です。食後の一杯やおやつ休憩など、日々の生活のお供にゆったりとしたコーヒータイムを過ごせます。2024年度のふるさと納税限定とのことなので、気になった際は、早めにチェックしてみてくださいね。
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