
お米特集
日本の食卓に欠かせないお米はふるさと納税で人気の返礼品です。食費の節約にも直結するので、何にしようか迷った...
寄付金額5,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
福井県で昔から親しまれてきた郷土の味、「ぶっこみ餅(斗棒餅)」をご紹介します。炒った大豆や香ばしいエビ、コク深い黒豆などを豪快に“ぶっこんで”餅に混ぜ込み、ほんのり塩味で仕上げた、素朴ながらも味深い味わいが特徴のお餅です。
この「ぶっこみ餅」は、ただの豆餅ではありません。福井県内でも地域や家庭によって微妙に異なる伝統の味で、特に寒い冬の時期に欠かせない定番として親しまれてきました。噛めば噛むほど、豆やエビの香ばしさが餅の旨みと混ざり合い、素朴ながらもどこか懐かしい味わいが口いっぱいに広がります。
焼いてそのまま食べてもおいしいですが、ぶっこみ餅の真骨頂は「アレンジ自在」なところにあります。例えば小さく切って味噌汁に加えれば、とろけた餅の食感が汁物にコクと満足感を与えてくれます。カップラーメンに入れれば、インスタントとは思えないボリューム感に早変わり。さらには、白ごはんの代わりにカレーに“ぶっこむ”のもおすすめ。スパイスと餅のとろみが合わさり、意外にも相性抜群です。食事としても、おやつとしても、さまざまな場面で活躍してくれる万能なお餅です。
「斗棒餅(とぼもち)」という別名は、一升枡に豆などをすりきる際に使う棒「斗棒(とぼう)」に形が似ていたことに由来しています。かつては家庭ごとに作られていた斗棒餅も、現在では手作業で作る職人が限られた希少な伝統食となっています。
素材のひとつひとつにもこだわり、手間ひまをかけて丁寧に作られたぶっこみ餅は、餅好きの方や、健康志向の高い方、ご年配の方にも安心してお楽しみいただけます。常温でのお届けなので、必要な分だけ袋から出して、いつでも出来立てのおいしさを味わえます。保存する場合は、袋に入れて輪ゴムでしばり、冷蔵庫で1週間ほどお日持ちします。
福井の風土が育んだ、心も体もあたたまる郷土の味「ぶっこみ餅」。ふるさと納税を通じて、ぜひご自宅でお楽しみください。ご家庭用としてはもちろん、贈答用やお年賀としても大変喜ばれる逸品です。
【調理方法】
トースター使用・・・180度で約8〜10分
電子レンジ使用・・・600Wで約30〜40秒(餅をラップで包むことをおすすめします)
提供:餅の田中屋
地場産品に該当する理由:区域内の事業所にて原材料の仕入れから餅の完成までの全ての調理工程を行っているため
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | ■申込期日 通年 ■発送期日 決済から7日前後 |
| 内容量 | ■容量 大豆、エビ、よもぎ、黒豆、ごま 各1枚5枚入り×2パック(1個約60g 1袋約330g)×2パック ■原材料 もち米、大豆、エビ、よもぎ、青のり、ごま、昆布、黒豆、塩 ■賞味期限 製造日より60日以内 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【年末年始の対応について】
■寄附に関して
令和7年12月31日(水)23時59分までに入金完了となった寄附を、2025年寄附分として取り扱います。
■配送に関して
令和7年12月27日(土)~令和8年1月12日(月)までは返礼品の配送を控えさせていただく期間となります。
※一部事業者に関しては年末年始も発送を行っておりますので、予めご了承ください。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。
※年末年始は交通事情や運送業者の荷物量増加により、配送遅延が発生する場合がございます。
■寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書の発行について
令和7年12月24日(水)まで寄附分→年内に発送予定
令和7年12月25日(木)以降寄附分→令和8年1月5日(月)より順次発送予定
【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。
【ワンストップについて】
・提出期限:令和8年1月10日必着
・必要書類:ワンストップ特例申請書
マイナンバー確認書類(例:個人番号カードや通知カード等)
本人確認書類(例:運転免許証の写し等)
・お問い合わせ先:福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
TEL:0776-20-5785
MAIL:furusato-s@city.fukui.lg.jp
平日8:30~17:15(土日祝除く)
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。
【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。
【返礼品について】
寄附は24時間受け付けております。
・福井市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。
・本ページはふるさと納税専用ページです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
・長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
・配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。
【よくある質問について】
・福井市ふるさと納税 よくある質問についてはこちら
福井市ふるさと納税担当
0776-20-5785
平日9:30~17:30(土日祝除く)
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