黒潮で育ち、日向灘で獲れた鱧（はも）をご家庭で調理しやすいように骨切り加工いたしました。
片栗粉付きハモ：唐揚げにして塩コショウをつけて簡単調理。天つゆやあんかけでアレンジ
湯がきハモ：湯がいていますので、少し温め、梅酢みそでお召し上がりください。
生ハモ：骨切り済みですので、白焼きや、蒲焼き、天ぷらでどうぞ。

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