老舗割烹料理店のあんこうとスープ 2人前 ( 共通返礼品：茨城県大洗町 ) あんこう鍋鮟鱇鍋アンコウ鍋あんこう鮟鱇アンコウあん肝鮟肝あんきもあんこうなべどぶ汁期間限定鍋魚介海鮮郷土鍋

Name: 老舗割烹料理店の あんこう と スープ 2人前 ( 共通返礼品：茨城県 大洗町 ) あんこう鍋 鮟鱇鍋 アンコウ鍋 あんこう 鮟鱇 アンコウ あん肝 鮟肝 あんきも あんこうなべ どぶ汁 期間限定 鍋 魚介 海鮮 郷土鍋
Price: 14000 JPY

オンラインワンストップ（自治体マイページ）対象

寄付金額14,000円

数量在庫： ◎ 決済方法：クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

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返礼品情報

あんこう鍋の本場『大洗』で大正15年から創業する、老舗割烹料理寿多庵（すだあん）のあんこうとスープです。

西のフグ・東のアンコウと称される「鮟鱇」は、茨城県より北で水揚げされるアンコウのことで、身が引き締まっており肝には脂がのる非常に高値で取引される深海魚です。
寿多庵（すだあん）では、より寒い地域で身と肝のバランスが非常に良い北海道・青森で水揚げされたばかりの国産鮟鱇を直接仕入れ、店頭で捌いております。
スープは、味噌から作る当店オリジナルの秘伝濃厚あん肝味噌スープをセットにしてお送りさせて頂きます（お野菜、豆腐などは含まれておりませんので、ご用意下さい）。

全ての食材に防腐剤を一切使用していないため賞味期限が短いですが、店頭で食べて頂く味と同じ味をご家庭で楽しんで頂けます。
寿多庵が鮟鱇鍋に最も合うようにこだわり抜いた秘伝濃厚あん肝味噌スープを是非お楽しみ下さい。
あんこう鍋の〆には、雑炊にしたりうどんを入れて最後までスープもお楽しみ頂けます。

《工夫やこだわり》
郷土料理でもあるあんこう鍋を最大限美味しく頂くために、鮮度の高いアンコウを市場より買い付け、店頭で捌いたアンコウを直ぐに真空化してお送りしております。
またアンコウに合うように、あん肝がたっぷり入った特製濃厚スープを是非お楽しみください。

《関わっている人》
40年以上のベテラン料理人が、冬は毎日のように鮟鱇を裁き、新鮮なあんこう鍋を提供しております。
また大洗町に住む従業員などで、丹精込めて丁寧に梱包した商品をお届けしております。

《お礼の品に対する想い》
より多くの方にあんこう鍋を知っていただくために、新鮮な捌きたてをお届けしております。
また寿多庵（すだあん）は蕎麦、割烹料理を営んでおり、今後も店頭の日本料理技術をご家庭で味わってもらえるように、新たな商品をお届けできるように研究しております。
是非、お魚料理や日本料理の通販提供ができた際は、ご賞味いただければ幸いです。

《ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化》
寄附者の方から「美味しかった！」とお声を頂き、また「寄附したあんこう鍋を食べておいしかったので、お店にも来てみました」といって来店いただく方が多く、
ふるさと納税をきっかけに大洗町まで来ていただくケースが増えました。
今後も大洗町、茨城の良いところをより知っていただけるように、地域に貢献できればと思っております。
今後ともどうぞ、宜しくお願い致します。

【賞味期限】
商品製造日より10日

【アレルギー】
小麦・大豆

【事業者】
株式会社　寿多庵

地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため

提供元	株式会社　寿多庵
配送	冷蔵
配送注記	受付期間：2026年3月31日入金確認分までお届け予定：11月より発送開始入金確認後、申込順に順次発送いたします。 ※毎週水曜日発送 ※2025年12月10日以降のご寄附（ご入金）は、2026年1月15日より順次発送となります。予めご了承ください。
内容量	930g あんこう（400g）、スープ（鮟肝、味噌【大豆を含む】、醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、酒）
返礼品注記	◆届きましたら、すぐに「あんこう」は冷凍庫（-18℃以下）、「それ以外」は冷蔵庫（10℃以下）で保管をお願いします。 ◆できるだけ早くご賞味下さい。保存料・防腐剤など添加物を一切使用しておりませんので、賞味期限よりもできるだけ早めにお召し上がり下さい。 ◆スープもお楽しみ頂けます。〆には、雑炊、うどんを入れて最後までお楽しみいただけます。 ◆11月上旬から発送いたします。 ◆申込状況により、受付終了日よりも早く終了する場合がございます。 ◆配達日時指定のご希望は承っておりません。 ※出荷元に返送となった場合の再送は対応致しかねますので、ご了承ください。 ※2025年12月10日以降のご寄附は、2026年1月15日より順次発送となります。 ※商品コード: DG001us

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

▼【重要】年末年始のご案内
12月27日（土）から1月4日（日）までは年末年始休業期間となっております。
各種お問い合わせにつきましては、2026年1月5日（月）以降、順次対応させていただきます。

▼お礼品の発送について
年末年始はお申込みが集中するため、返礼品の発送に通常より日数を要する場合がございますので予めご了承ください。

▼本年度寄附のお取り扱いについて
2025年12月31日（水）に入金が確認できた分までが令和7年の寄附として扱われます。
年末はオンライン決済等が混み合うため、お申込みから決済完了までに通常よりお時間を要する場合がございますのでご注意ください。

▼ワンストップ特例申請書及び寄附金受領証明書の発送について
年末年始休業期間中のご入金分は年明け発送となるため、お急ぎの方はご自身にて申請書をダウンロードいただくか、オンラインワンストップ申請（自治体マイページ）をご利用ください。
申請書ダウンロード：https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
自治体マイページ　：https://mypg.jp/auth/login/

▼ワンストップ特例申請書の受付
2026年1月10日（土）必着にて下記担当課までご郵送ください。
送付先：〒300-1292 茨城県牛久市中央3-15-1　牛久市市長公室営業戦略課
※期日までに間に合わない場合は、ご自身で確定申告のお手続きが必要となります

【返礼品・配送等に関するお問い合わせ】
牛久市ふるさと納税担当窓口
TEL：050-5491-9504
MAIL：ushiku@furusato-g.com
営業時間　8:30～17:30
定休日　土日祝

【寄附・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ】
牛久市市長公室営業戦略課
TEL：029-873-2111
MAIL：kifu@city.ushiku.ibaraki.jp
営業時間　8:30～17:15
定休日　土日祝及び年末年始