49-A　麹の３種セット ｜ 醤油 こうじ 塩麹 バジル 200g × 3個

福島県河沼郡会津坂下町のけやき蔵 KEITOKU（けいとく）は、地元・会津産の旬食材をたっぷりと使用した一品をお届けしています。
会津産コシヒカリを使用した『塩こうじ』などの発酵食をメインに、体と心に優しい料理をたくさんご用意。会津坂下町・立川地区名産の『立川ごぼう』を使った、ご飯の素やお茶など、手づくりならではの美味しさをぜひご堪能くださいませ。

〇発酵の旨みと甘みを味わってください〇
けやき蔵特製　麹3種セット。

しょうゆ麹
自家栽培した会津産コシヒカリを米麹にして、醤油と発酵させてつくりました。卵かけご飯や目玉焼き、炒め物、お刺身などにぴったりです。

塩麹
会津産コシヒカリを米麹にしてつくり上げた『塩こうじ』。混ぜるだけで簡単に漬物ができあがります。お肉やお魚を漬け焼きにしても美味しいです。

バジル薫塩麹
フレッシュトマトや野菜のディップに！お酢を少し入れるとオシャレな洋風ドレッシングに！寒い時期はトマトにかけてチーズをのせて焼くと、最高のおつまみになります。

【原材料】
・しょうゆ麹：麹（会津坂下町産）、醤油（一部に大豆、小麦を含む）

・塩麹：米麹（会津坂下町産）、塩（天日塩）、水

・バジル薫麹：米麹（会津坂下町産）、塩、ニンニク、バジルペースト、オリーブオイル

【アレルギー品目】
小麦・大豆

【保存方法】
冷暗所で保存
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

【製造者】
けやき蔵
福島県会津坂下町立川字金山153