北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
稚内の宝 海鮮糀漬け 鮭＆ほっけIZUぱっちょ各1パック
寄付金額10,500円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
【雪国の郷土食「飯寿司」に洋のアレンジを加えた〈IZUパッチョシリーズ〉】
〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産サケ＋洋風アレンジ
北海道産サケの漬け込みには白ワインとレモンを使用して後味さっぱり、パプリカやキャベツの彩りと食感も加えた新感覚飯寿司ができました。わさび醤油をたらしても美味です。
〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ホッケ＋洋風アレンジ
北海道産ホッケの漬け込みに白ワインとレモンを使用し後味はさっぱり。パプリカやニンジンの彩りが加わって見た目もきれいな新感覚飯寿司ができました。
〇雪国の伝統保存食「飯寿司」
「飯寿司」とは、魚貝と野菜を米麹で乳酸発酵させた雪国沿岸地域の伝統的な保存食。発酵食ならではの独特の酸味と旨味が食べ慣れるほどクセになります。北海道では、鮭やホッケ、ニシンといった魚の飯寿司がポピュラーです。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００〜１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１−８０７−７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp
解凍開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
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| 提供元 | 北海道稚内市 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 準備が出来次第、順次発送 |
| 内容量 | 鮭IZUぱっちょ150g×1パック ほっけIZUぱっちょ150g×1パック |
| 賞味期限 | 賞味期限 発送日から冷凍180日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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