
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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寄付金額15,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
ロシア産原料を使用し、唐辛子を日本酒に7日間浸し
ペースト状に潰し雑味を抑え辛さの中に旨味をだし、
調味液は水を使用せず福岡の銘酒【萬代】を使用。
醤油も福岡の地場メーカーを使用し昆布エキス・鰹エキス・味醂
・魚醤油・ニンニクエキス・調味料等で配合してます。
その為「トロトロ」としたタレに仕上げ味わい深く辛さの中に旨味の有るタレに仕上げています。
製造方法は冷蔵庫で7日間熟成させその後、
独自の加工を施し調味液をタラコに均等に染み込ませ冷蔵庫で再度熟成させています。
20日間程度で辛さの中に旨味の有る美味しい辛子明太子が出来上がります。
■原材料
すけとうだらの卵巣(ロシア産)、清酒、醤油、唐辛子、昆布エキス、還元水あめ、鰹エキス、食塩、味醂、魚醤油、ニンニクエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ブルラン)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、Ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む)
■アレルギー
大豆・小麦・ゼラチン同一ラインで卵を使用した製品を製造しています
■提供事業者
株式会社 対海食品
【地場産品に該当する理由】
辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当)
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配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 入金確認後45営業日以内発送(※土日祝除く) |
内容量 | 300g |
賞味期限 | ■賞味期限 製造日より365日 ■保存方法 冷凍 |
返礼品注記 |
※商品到着後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
志免町ふるさと納税運営窓口(有限会社久松内)
092-710-5439
平日:10:00〜17:00(土・日・祝日を除く)
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