熊本黒毛和牛「藤彩牛」バラ(カルビ)とロースの2種セット 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》

創業より培ってきた独自のノウハウで一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」。その専門点ｇはひたむきに妥協なく仕上げた、オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。中でもロースは特に柔らかく、とろける様な食感が特徴でサシの甘みを堪能いただけます。また、焼肉用人気ＮＯ．１バラ(カルビ)。ジューシーで肉の旨みとサシの甘みが特徴で口いっぱいに肉汁が広がります。ローススライスはすき焼き、しゃぶしゃぶに、バラ(カルビ)は焼き肉に最適な厚さに職人が丁寧にカットしてお届けいたします。ふるさと熊本の味をお楽しみください。

【生産者からのメッセージ】
創業からひたすら真面目に前にまっすぐに、真摯に馬と牛の肥育に向き合ってきた約40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。熊本の食文化を全国の皆様へお届けいたします。自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い自社牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。真心こめて肥育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。

地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合
適合理由：熊本県　県認定地域資源：くまもと黒毛和牛