
お手軽!お惣菜特集
忙しい時でも美味しい食事がしたい!ご当地の味を自宅で楽しみたい!そんな時にオススメな各地の自慢のお惣菜を和...
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冷蔵
寄付金額15,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
【能勢どんの店特製 地元で愛される窯焼き鶏】
国産鶏100%使用。能勢家秘伝の下味で仕上げた、鶏のお惣菜の詰め合わせは、大人も子供も楽しめるセットです!
専用の炭火窯で香ばしく、ふっくらと仕上げた、ごて焼き(もも焼き)、チキンステーキはお店の看板メニュー。
ニンニクのパンチが効いたもも肉の唐揚げや、串焼きは、おかずにはもちろん、おつまみでも大活躍。
ごて焼き:
専用の窯を使い、じっくりと蒸し焼きにした鶏もも焼き。ふっくらジューシーで、炭火の香りが香ばしい和風ローストチキンは、おおぶりなサイズで、食べ応え抜群!ぜひ手づかみで豪快にかぶりついてください!!
唐揚げ:
余分な脂を取り除いた一口サイズのもも肉を、たまごを使わず片栗粉でカラッと揚げました。 ニンニクの香り、お肉の旨味がくせになる定番の1品です。
もも串焼き:
同じく余分な脂を取り除いた噛み応えのあるもも肉を、自家製の味付けでなじませてから炭火で焼き上げた焼鳥は、パンチの効いたニンニクの風味が後を引く、やみつきになる味わいです。
【能勢どんのお店について】
《こだわりの味付けで「焼き」にこだわった鶏料理》
能勢家で受け継がれるこだわりの味付けでじっくり漬け込まれた鶏肉は、内部まで味が深く浸み込み、どの部位を食べてもしっかりと鶏の旨味を味わうことができます。
炭火の窯でじっくりと1〜3時間かけて焼き上げた若鶏はパサつきがなくしっとりとした鶏の食感と、ギュッと詰まったうまみの両方を楽しむことができます。
《門外不出、能勢家で受け継がれるこだわりのタレ》
焼きと同じくらいこだわっているのが、能勢家で受け継がれる“秘伝の漬けダレ”です。
能勢どんのお店のメニューは元々、先代である祖父が親戚などの身内に配るために家庭で作っていたものです。美味しいと評判が良かったので、もっとたくさんの方に味わってもらいたいと考えました。
受け継がれてきた漬けダレに改良を重ね、『これだ!』と辿り着いたものになっています。このタレの作り方は、能勢家家族の3人しか知りません。
鶏肉は、“秘伝の漬けダレ”に1〜3日間じっくり漬け込み。そうすることで鶏肉の内部まで味が深く浸み込み、どの部位を食べてもしっかりと鶏の旨味を味わうことができます。
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| 提供元 | 能勢どんの店 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | [発送目安] 決済から14日前後で発送 [配送情報] ヤマト運輸 |
| 内容量 | ・骨付きももの炭火焼き(ごて焼き):4本 ・から揚げ:1袋(200g) ・串焼き:5本 |
| 賞味期限 | 製造日から冷蔵にて1ヶ月 |
| 返礼品注記 |
【アレルギー表示】 [特定原材料8品目] 該当なし [特定原材料に準ずる20品目] 小麦、鶏肉、大豆 ※から揚げは、卵不使用。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ワンストップ申請書類のダウンロード、オンライン申請は以下ページより承っております。
(寄附情報記載済み) | ||
|---|---|---|
(白紙) | [記入用紙] | |
[添付用紙] | ||
封筒 | ||
(オンライン申請) | [ふるまど] |
高原町ふるさと納税推進室
0984-21-2640
平日8:30~17:00
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