Name: 石垣島の恵み！美崎牛 厳選5種 焼肉食べ比べセット【粋 -すい-】 | 牛肉 セット 和牛 黒毛和牛 沖縄 石垣 A5 オーガニック 幻の和牛 ギフト
Price: 112000 JPY

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返礼品情報

石垣島の豊かな自然のなかで、愛情を込めて育てられた希少な「美崎牛」。温暖な気候と潮風、そしてビール粕や泡盛粕などをブレンドした自家製の醗酵飼料が、唯一無二の肉質を育みます。
美崎牛の最大の特徴は、融点の低いサラリとした脂と、凝縮された赤身の旨味。口に入れた瞬間に上質な脂がとろけだし、後には驚くほどあっさりとした上品な味わいが残ります。胃もたれしにくく、お子様からご年配の方まで、ご家族皆様で心ゆくまでお楽しみいただけます。
このセットでは、数ある部位の中から特に焼肉で人気の5種類を厳選しました。定番の上カルビ、濃厚な旨味の上ロース、とろける脂のサーロイン、そして希少部位のミスジとザブトン、大満足の容量となっております。
週末の食卓が、特別なレストランに変わる。ご家庭での焼肉パーティーや、大切な記念日のごちそうに。
石垣島からの感動の美味しさを、ぜひご堪能ください。

【セット内容のご紹介】
◆ 特選上カルビ 200g
とろける脂の憧れ焼肉の王道部位。美崎牛ならではの甘く芳醇な脂は、まさに「とろける脂の憧れ」。濃厚で力強い旨味が口いっぱいに広がった後、すっと消えていく上品な後味に驚かされるはずです。
◆ 特選上ロース 200g
上品な赤身の旨味肉質のきめ細かさが際立つロースは、赤身の美味しさをじっくりと味わうのに最適。柔らかく繊細な肉質と、噛みしめるほどに広がる風味のハーモニーをお楽しみください。
◆ サーロインステーキ 150g
肉の王様の風格特別なディナーを演出する、まさに「肉の王様」。サシが美しく入ったサーロインを厚切りステーキで。溢れ出すジューシーな肉汁と、凝縮された旨味は格別です。
◆ ザブトン【希少部位】100g
究極の霜降り体験牛一頭から数kgしか取れない、肩ロースの芯の部分。「肉のトロ」とも呼ばれる究極の霜降りは、口に入れた瞬間に消えてなくなるような、はかない口どけが魅力です。
◆ ミスジ【希少部位】100g
肉通好みの繊細な味わいこちらも一頭から僅かしか取れない希少部位。赤身のしっかりとしたコクと、中心に入るスジのゼラチン質、そして美しいサシの甘みが共存する、肉通好みの逸品です。

配送	冷凍
配送注記	ご入金から1ヶ月程度でお届けいたします。
内容量	750g（上カルビ200g、上ロース200g、サーロインステーキ150g、ザブトン100g、ミスジ100g）
賞味期限	発送より約1ヶ月