北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
奥尻サーモン淡雪（2枚） OKUF015
寄付金額14,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
2021年からスタートした奥尻サーモンの養殖。北海道の最西端、日本海に面した離島「奥尻島」。
島のサーモンは冬の厳しい日本化の荒波とたたきつけられる季節風の中で育てられます。
島では厳しい西風と日本海の荒波によって発生した泡の波の花として雪のように舞い上がります。
春先のさっと溶ける雪と波の花が舞う島の冬の風物をイメージして「淡雪」と名づけました奥尻の海で冬を越したため、脂が乗って肉質が良く、サーモン本来の味が感じられます。
透明度が高い奥尻ブルーの綺麗な海で育った「淡雪」を刺身・バター焼き・カルパッチョ・ルイベなど多種な食べ方があります。自分好みの食べ方にてお召し上がりください。
※獲れたての状態でさばき、急速冷凍にて保存しております。骨抜き等の加工はしておりませんので調理の際は骨にお気を付けてお召し上がりください。
【原産地】
北海道奥尻町産
【保存方法】
冷凍
【アレルギー】
さけ
-
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| 提供元 | ひやま漁協組合青年部奥尻支部直売所海館 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | ご入金確認後、10日以内の発送 |
| 内容量 | 奥尻サーモン淡雪（2枚） |
| 賞味期限 | 加工日から一年 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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返礼品お問い合わせ窓口
奥尻町ふるさと納税お問い合わせ事務局(Scale-UP株式会社)
電話番号
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