日本酒×おつまみ特集
和食だけでなく、色んな料理との相性が良い日本酒。ふるさと納税では、純米酒・吟醸酒・本醸造酒…色んな種類の日...
仁淀川CEL24・AC95純米大吟醸磨き50％飲み比べセット（高知酒造）
寄付金額14,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
日本一級の水質の水でつくった土佐酒です
仁淀川は「水質が最も良好な河川」に8回選出されました
◆高知県が開発した酵母×高知初の酒造好適米×仁淀川の水
高知県が誇る清流「仁淀川」で生まれた純米大吟醸酒の磨き50%飲み比べセットです。
・CEL24酵母使用（清流ラベル）300ml
【ミラノ酒チャレンジ2024 酒テイスティング部門 金賞受賞】
【Japan Women's SAKE Award ”美酒コンクール2024” 金賞受賞！】
高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスアップルのさわやかな香りに、甘口でスッキリした味わいです。
甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と併せてお楽しみいただけます。
日本酒初心者の方にも大変おすすめです。
原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用。
ラベルは、仁淀川の清流をイメージしてデザインしました。
50%まで磨いた純米吟醸酒ならではの豊かな香り、甘味、旨味をじっくりと楽しめます。
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
味わい 甘口、淡麗
原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）
・AC95酵母使用（白ラベル）300ml
高知県が独自に開発した「AC95」を使用。
『AC95』は平成18から19年に高知で開発された高知の酵母を言います。
透明感のあるフルーティな吟醸香に、爽快でスッキリとした味わいです。
原材料米には、酒造好適米の代表格の一つである「五百万石」を使用しています。
すっきりとした味わいのものが多く、酸が低めになるもAC95の魅力です。
特定名称 純米大吟醸
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
CEL酵母とAC95酵母の純米大吟醸、じっくりとご堪能ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁?されています。
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 決済より1か月前後で発送します。 日付指定不可、時間指定可 |
| 内容量 | 300ml×2本 |
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