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高知県土佐清水市

【南青山 日本料理】伯雲 ミシュラン一つ星旬の料理「土佐清水おまかせコース」お食事券 1名様 食事 食事券 南青山 グルメ券 利用券 チケット フルコース ディナー 特別コース 高級【R01294】

寄付金額146,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

返礼品情報

土佐清水市の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。

本コースは、坂本シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
坂本 慎吾 氏( さかもと・しんご )

・1983年、東京都出身。子供の頃から両親と共に日本料理に親しみ、四季折々の食材や調理法に興味を持つ。
・料理人を志し、辻調理師専門学校を卒業後、ミシュラン3つ星の日本料理の名店で研鑽を重ね、2016年に同店の料理長に就任し、腕をふるう。
・2021年、南青山に今の店を創業して独立。素材への柔軟なアプローチにより、その持ち味を頂点に導く料理は、創業年にミシュラン星付き店になるなど、食を愛する人々を魅了する。

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提供元 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング)
配送 常温
配送注記 【発行について】
・寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。紙のチケットの発行・発送はいたしません。
・贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
内容量 ■コース内容
提供店舗:伯雲
・土佐清水産ヤングコーン雲丹茶碗むし
・土佐清水産天然鰻白焼
・白芋茎 枝豆 鳥貝炙り 土佐清水産生姜あん
・毛蟹 蓮根饅頭 黒鮑 椀
・真子鰈 土佐清水産アオリイカ
・土佐清水産鰹塩叩き
・鮎塩焼き
・自家製冷麦 土佐清水産オクラ 車海老
・土佐赤牛ヒレ肉炭火焼き 甘長唐辛子 すき焼き仕立て
・土佐清水産鰻ひつまぶしご飯 香の物
・蕎麦
・マンゴー 酢橘ソルベ ヨーグルトアイス
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

●営業時間
・ディナー:17:30 - 23:30

●定休日
日曜日、不定休

●アクセス
東京都港区 最寄り駅:表参道 ※徒歩7分
賞味期限 【有効期限】(ご利用可能期間)
2025年4月1日から2025年8月31日
返礼品注記 ※ランチでのご利用はできません。
※本お食事券は、2025年4月1日~2025年8月31日の期間中のみ使用可能です。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※その他、HP又はリンク先の予約サイト含む記載の注意事項に準じます。
※画像はイメージです。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

(一社)土佐清水市観光協会

電話番号

0880-82-1115

受付時間

9:00~17:00

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