
宮城県利府町
仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 600g(200g×3P) 牛たん スライス 塩味
寄付金額11,000円
Loading...
Loading...
寄付金額23,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
・イノシシ肉のスパイス煮
イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
・イノシシ肉の黒ビール煮
イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。
野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。
・イノシシ肉のポトフ
新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。
そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。
・イノシシ肉のスパイスカレー
薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。カルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。
・イノシシ肉のすき焼き風
薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。
猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。
・イノシシ肉の麻辣火鍋
大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。
麻(山椒のシビレ)辣(唐辛子の辛み)が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。
・イノシシ肉の魯肉飯
台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。
白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。
《こだわりポイント》
すべて、天然イノシシ肉をふんだんに使用。
猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。
《食べ方やレシピ》
袋のまま沸騰した湯の中で3~5分温める。
もしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。
(500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒)
《生産者の想い》
調理が難しいといわれるジビエ肉(イノシシ)を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。
==========
【アレルギー】
乳、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、りんご
【原産地】
原産地:国産(島根県外の肉を使用すること有)
加工地:島根県美郷町
【申込期日】
通年
【事業者】
株式会社クイージ
【地場産品類型】
3|いずれの返礼品も肉の仕入れからカッティング、調味、煮込みなど全工程を町内事業所で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の80%を占めている。
Loading...
提供元 | 株式会社クイージ |
---|---|
配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認(決済完了)から2週間程度 |
内容量 | 1330g 内訳 ・イノシシ肉のスパイス煮 200g ・イノシシ肉の黒ビール煮 200g ・イノシシ肉のポトフ 200g ・イノシシ肉のスパイスカレー 200g ・イノシシ肉のすき焼き風 190g ・イノシシ肉の麻辣火鍋 180g ・イノシシ肉の魯肉飯 160g |
賞味期限 | 賞味期限:製造から1年 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
産業振興課
0855-75-1214
※画像をクリックで拡大します