【贈答用（熨斗対応可）】 筑波ハム バラエティ 9品 ( ハム ベーコン ソーセージ ) 『常陸の輝き』 茨城県産 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) ロースハム ボンレスハム フランク ウィンナー チョリソー 豚 ポーク ステーキ 肉 お肉 [EN012sa]

肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。
合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げました。

燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの。職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら、丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。

保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。

また乳製品は濃厚、滋養な味わいで、つくばヨーグルトを追加した詰め合わせになります。

( 茨城県共通返礼品 )

【工夫やこだわり】

～『常陸の輝き』とは ～

「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。
その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。

【内容量】
・ロースハムスライス70g
・ボンレスハムスライス70g
・ベーコンスライス120g
・ウィンナー100g
・フランク150g
・チンピウィンナー100g
・つくばチョリソー100g
・ポークソーセージ180g
・ポークソーセージステーキ120g

【アレルギー】
豚肉,ごま

【消費期限】
発送日より20日間

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

【申込期日】
通年

【発送期日】
冷蔵配送
入金確認後、２～３週間前後

※配送できない地域がございます※
・沖縄県
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【商品提供】
有限会社筑波ハム

【注意事項】
●商品が到着しましたら、冷蔵庫に移してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【贈答用箱入り】
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません。
※熨斗をご希望の場合は、申込時備考欄にご記載ください。

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com

地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県共通返礼品