
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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寄付金額37,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
■とろける極上の一切れを。
上質な脂がのったアトランティックサーモンを、12時間かけて丁寧に冷燻製。
キングサーモンを思わせるコクとまろやかさがありながら、驚くほど口当たりは軽やか。
サーモンそのものの甘みと旨みを最も堪能できるのがこの12時間。レモンも調味料も不要です。
刺身感覚で厚めに切って、お酒のアテに。ワインにも日本酒にもよく合います。
脂のりと繊細な燻香のバランスを、ぜひ一度ご賞味ください。
■素材と製法への徹底したこだわり
保存料・着色料を一切使用せず、塩・砂糖・胡椒のみで仕上げたシンプルで安心な味わい。
サーモンの捌き方にも工夫が施され、旨みの詰まった腹骨まわりの部位までしっかり楽しめます。
乾塩法・冷燻製という手間のかかる伝統製法で、サーモンのポテンシャルを最大限に引き出しました。
■切って楽しむ半身タイプ
好みの厚さにカットできる半身タイプだから、薄切りで前菜に、厚切りで贅沢なメインにも。
12時間燻製はそのまま食べるのが一番のおすすめ。サーモンの真価をそのまま感じてください。
また、半身のスモークサーモンには、傷が少なく、ギフト用として喜ばれること間違いなし!
■スモークサーモンのウエマツ
「自然で安全、そしておいしい燻製」をモットーに、昔ながらの手作り製法を大切にしています。
素材と真摯に向き合い、ひとつひとつ丁寧に仕上げたスモークサーモンは、全国から多くのリピーターに愛されています。
今後も、手間と時間を惜しまず、心に残る味をお届けします。
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| 提供元 | スモークサーモンのウエマツ |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | お届け日を指定できます! お届け希望日は、お申込みから10日以降をご指定ください。ご指定がない場合、寄附確定後、1週間前後での発送になります。 ※12月の申込みは1月10日以降の発送を予定しております。 ※12月1日〜1月10日の期間は日付指定不可となります。 |
| 内容量 | アトランティックサーモン 半身 2XLサイズ 桐箱入り 約1500g(12時間燻製) ☆切り方&レシピ付き 【原料原産地】 ノルウエー 【加工地】 大阪府高槻市 【アレルギー品目】 さけ(鮭)/※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 冷凍で保存してください。 ・未開封冷凍の場合:製造日より3ヶ月 ・開封後2〜3日以内の保存:チルド(±0℃)で保存してください ・開封後、3日以上の保存:ラップ等で再密封して再冷凍してください |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
大阪府高槻市ふるさと納税サポート室
050-8893-1935
9:00〜17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
※画像をクリックで拡大します






