
プレミアム返礼品特集
今回はお肉や魚介、家具をはじめとした特別感あふれる「プレミアムな返礼品」を集めてみました。返礼品を通して各...
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寄付金額37,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード
独自の方法で3日間熟成させ、当店だけの味付けを完成させました。
一度味わうとやみつきになる、また食べたいと絶賛頂いております。
味に深みを出す為、試行錯誤を重ね研究し、最高の逸品に仕上がりました。
※美味しい部位しか使っていません!※
当店は、タンの中でも特にサシが多くお肉が柔らかいタン中~タン元のみ使用しております。
試行錯誤の末に完成させた「究極の牛たん」、美味しいのにはワケがある。
其の一:牛たんの芯までじっくり熟成
(1)タンパク質が分解されて、旨味成分がお肉全体に行き渡る
(2)肉が持つ酵素の働きによって、お肉が柔らかくなる
(3)おいしさ第一、お客様本位でじっくり丹念に
時間をかけ熟成させるため、仕込み量に限界があります。
しかし、当店は効率を優先して熟成期間を縮めるようなことは一切しません。
美味しさ重視し3日間じっくり熟成。
仕入れてから調理できるまで、5日間ほどかかっています。
其の二:カットにもこだわる
(1)機械は使用せず、一切れ一切れ丁寧に厚く手切り
(2)職人が牛たんの肉質を見極め、美味しい部位が残るようカット
(3)切り込みを入れることで美味しさだけでなく食べやすさも
牛たんは1本ごとに肉質が異なります。
単調にカットするのではなく、職人が1本ごとに肉質を見極めカットすることで、より美味しい食感をお楽しみ頂ける自信があります。
一切れずつ職人が丁寧に分厚く手切り牛たんを一番食べやすく美味しく味わえる分厚さにこだわり、研究を重ね、約8mmの厚みにたどりつきました。
・保存に便利な120gごとの小分け
真空パックでお届けします。
1袋1~2名様でお召し上がり頂けます。
・美味しい焼き方の説明書も同梱しております。
※沖縄県・離島(一部除く)発送は致しかねます。
※開封後は冷蔵で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
事業者:株式会社がほんず
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| 提供元 | 株式会社がほんず |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け |
| 内容量 | ・内容量:120g×4 ・原産地:日本 ・原材料:牛タン(US・ニュージーランド・アイルランド・イギリス産)、食塩、コショウ、うすくちしょうゆ(混合)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、トレハロース、酵素、加工でん粉、アルコール、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
| 賞味期限 | 賞味期限:製造より180日 |
| 返礼品注記 |
【アレルギー】 小麦、牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 配送対象外エリア | 沖縄県 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【年末年始のお取り扱いにつきまして】
令和7年の寄附が完了された寄附者様には、順次、寄附金受領書等の書類を送付させて頂きます。
◆寄附金税額控除に係る申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)について
申込時にご希望頂いた寄附者さまには、寄附金受領証発送時にワンストップ特例申請用紙を同封させて頂きます。書類の到着が遅くなる場合がございますので、お急ぎの方は、下記より申請書をダウンロードしてご利用ください。
ご記入後、必要書類添付の上、自治体宛に提出期限までに不備のない書類の提出をお願いします。
【提出先】
〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町3丁目4番33号 仙台定禅寺ビル4階
株式会社JTB ふるさと開発事業部 仙台営業所 「仙台ふるさと応援寄附」担当 行
【重要 ふるさと納税関係書類 在中】
※提出期限:令和8年1月10日(土)必着
※寄附証明書の送付につきましては、多少お時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。
◆ワンストップ特例申請書PDF(外部資料へ遷移します)
◆ワンストップ特例について(総務省)(外部資料へ遷移します)
~年末年始の配送について~
年末にかけてはご寄付の申込の増加等によりふるさとお礼の品の送付までにお時間を頂く場合があります。
JTBふるさと納税コールセンター
050-3090-0039
※画像をクリックで拡大します






