魚屋 おかみ 手作り いかなご くぎ煮 たっぷりサイズ【015D-018】

泉南の漁港で水揚げされたばかりの新鮮ないかなごを使用。
丁寧な手作業での仕上げを行い、生姜の風味がいかなごの旨みを引き立てる一品で
ついつい「おかわり」をしてしまう美味しさ。
【いかなごのくぎ煮】とは、生の新子を醤油・砂糖（ざらめ）・生姜で煮詰めたもので、できあがりが折れた釘のように見えるためこう呼ばれています。

※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません

■事業者名：株式会社輝光
■原材料　：いかなご、砂糖、醤油、生姜、お酒、みりん
■原産地（加工地）：大阪府泉南市
■アレルギー：大豆、小麦
※製造時にエビ・カニを取り扱う共通の設備で製造しております。
■成分表示：100g当たり

エネルギー　305kcal
タンパク質　25.8g
脂質　3.9g
炭水化物　41.7g
食塩相当量　5.08g
※この表示は目安です。
■保存方法：冷蔵庫にて保存
■賞味期限：出荷日より30日（詳細は品物に記載）
■地場産品類型：3　泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■類型該当理由：区域内の店舗にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。