
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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冷蔵
寄付金額27,000円
【発送期日】2025年5月15日~2025年11月下旬頃に順次発送いたします。
【内容量】鮮魚 4kg以上
【賞味期限】生もののため、お早めにお召し上がりください。
★ご注意ください★
・魚種は指定できません。
・モリ突きで漁獲しますので魚体に傷がつく個体があります。
・内臓処理済みです。
▼例えばこんなお魚が届きます!
イシダイ、タカノハダイ、グレ、キジハタ、カワハギ、イセエビ、タコ、アイゴ、カサゴ、オニカサゴ、コロダイ、スズキ、チヌ、ヘダイ、メバル等々
\ 黒潮育ち、年中脂がのる別格の旨さ /
和歌山県由良町の海を知り尽くした漁師が、あなたのために海へ潜り、一尾ずつモリで仕留める特別な魚。水中で即座に血抜き・神経締めを施すため、身にストレスがかからず、驚くほど鮮度抜群。ぷりっと締まった身と、溢れる脂の旨みをぜひ味わってください。
そして、由良の魚がなぜここまで美味しいのか——
その秘密は、由良町の海にあります。
▶ 豊かな漁場が育む脂のり
黒潮の恵みを受ける由良の海は、栄養豊富でエサが豊か。そのうえ、リアス式海岸の入り組んだ地形と潮の流れが複雑なため、魚たちはエネルギーを蓄え、自然と脂がのりやすい体に育ちます。
つまり、由良の魚は、環境に鍛えられ、贅沢に育った一尾なのです。
▶ 漁師のこだわりが旨さを極める
一本釣りではなく“モリ突き”だからこそ、魚へのストレスが最小限。
そして獲った瞬間に施されるプロの処理技術が、旨さをさらに引き立てます。
■ こんな方におすすめ
・本物の鮮魚を味わいたい方
・プロの料理人も唸る魚を、自宅で楽しみたい方
・特別な日のごちそうや贈り物に
季節を問わず脂がのる、由良町の魚。
海と人の技が育てた「本物の味」、あなたの食卓へ直送します。
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| 提供元 | 底物屋 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 2025年5月15日~2025年11月下旬頃に順次発送いたします。 |
| 内容量 | 鮮魚 4kg以上 ※内臓処理前の重量です |
| 賞味期限 | 生もののため、お早めにお召し上がりください。 |
| 返礼品注記 |
【アレルギー品目】 えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 配送対象外エリア | ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
0120-519-695
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