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鹿児島県宇検村

奄美の島ニンニクが香る 調味料3種セット 島ニンニク 酢しょうゆ うけん車えび オイル 調味料 無添加 奄美大島 宇検村 鹿児島

寄付金額12,000

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返礼品情報

奄美大島宇検村産の島ニンニクは宇検村の中でも「さきばる」と呼ばれる波や風の強い地域で昔から大切に育てられてきたニンニクです。
小粒で香りの強い島ニンニクは各家庭で素焼きの壺で塩漬けにして、暑い夏を乗り切るスタミナ食として食べられてきました。

【奄美の島ニンニクオイル】
島ニンニクの香りとうまみをエキストラバージンオイルでじっくりと抽出しました。
バター代わりにパンに塗ったり、パスタのオイルにしたり、また炒め物にご利用ください。

【奄美の島ニンニクとうけん車エビオイル】
香り豊かな島ニンニクと宇検村の温暖な海で養殖された元気な車エビのおいしいところをエクストラバージンオリーブオイルでじっくり抽出しました。
ラーメンや中華スープにひとたらしでワンランクアップのおいしさです。
パエリヤなど魚介類を使ったお料理にとてもあいます。

【奄美の酢しょうゆ島ニンニク】
塩漬けニンニクを酢、醤油、島ザラメでおいしい酢しょうゆニンニクにしました。ソース代わりに揚げ物にかけてさっぱりと。
チキンソテーの仕上げやチャーハンの仕上げに。
豆腐サラダにドレッシングとしてかけてもおいしいです。

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提供元 SmewFarm
配送 常温
配送注記 決済後、通常2週間程度で発送致します。
※離島から発送いたしますので、輸送に遅れが生じて到着日に遅れが出る可能性があります。ご了承ください。
内容量 各100ml×3本
賞味期限 全て出荷日から150日
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