JR九州クルーズトレイン【ななつ星in九州】朝食パン採用！「クイーンカズ（クロワッサン食パン）」超高級食パン（0.7斤×2本）　K242-001

◆素材へのこだわり◆
皆様に安心してお召し上がりいただくために、パンのカタチを整える安定剤などの添加物は一切使用しておりません。
皆様の安全や健康を第一に、無添加にこだわり、いかに皆様に美味しく頂いてもらうかを考えております。

パンの風味や食感を、最大限に引き出す厳選した素材を使用しています。
厳選した国産の「超高級パン用小麦粉」を使用。この小麦粉だからこそ実現できるモッチリ感、ふわっと感がお楽しみいただけます。

食パン工房カズでは、仕込みに水を使用せず、鹿児島県は種子島の牧場（牧草）で育ったミネラル分たっぷりの潮風に吹かれた「種子島牛乳」を使用しています。

バターには「バターの王様」と呼ばれる、南本酪農の発酵バターをたっぷり練り込んでいます。

パンがクリーム色をしているのは、卵づくりにこだわった「ヤブサメファームの電子卵」をたっぷりと練り込んでいるからです。
パン生地の味を最大限に引き出す36時間熟成。最後は、パンに対する愛情と情熱が注がれ、食パン工房カズのパンは完成します。

◆ひと手間でさらに美味しく◆
通常よりも少し厚めにスライスすることで、風味と食感を最大限にお楽しみいただけます。

食パン工房カズのパンは、ずっしりとした重みがあり、モッチリ感やふわっとした食感をさらに味わうためにも、少し厚めのスライスをご提案いたします。
また、パンの乾燥を防ぐため、食パン工房カズでは、スライスでの販売は行っておりません。パンは一度スライスしてしまうと、切り口から風味がどんどん逃げてしまいます。

焼きたてのパンをなるべく良い状態でお召し上がりいただくためにも、お召し上がりの直前にスライスしていただくようにお願いしております。
軽くトーストして頂きますと、さらに香りが広がります。

【地場産品基準】
区域内の店舗で原料配合からパンの焼き上げまでしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）

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