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北海道旭川市

海外コンクール多数受賞「純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威」720ml 【 日本酒 アルコール お酒 高砂酒造 お取り寄せ 旭川市 北海道 】_05224

寄付金額27,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード

返礼品情報

●高砂酒造の最高級ブランド「旭神威」とは
 創業以来の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、2017年に誕生。酒米で最も醸造に適しているとされる兵庫県産「山田錦」を35%まで高精米し、長期低温発酵を行い搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵(-3℃前後)します。
 濾過は通常より少なめにして、瓶燗火入れの一回のみで仕上げることにより、生酒特有の華やかな香りを保ったまま、旨味が増し、すっきりと滑らかで瑞々しい飲み口となっています。

●ネーミングエピソード
 旭川を見下ろす大雪山連峰はカムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)と呼ばれ、この地を見守り豊かな自然を育んできました。
 高砂酒造ではこの大雪山連峰から流れくる源水で酒造りを続け100余年。北海道の地酒蔵として自然の恵みに感謝し、最高級ブランドとして「旭神威」と名付けました。

 旭:旭川を標し、また朝日・太陽の光を表す(瓶や化粧箱に描かれた太陽)
 神威:神格を有する高位の霊的存在(旭神威においては“大雪山”であり“水”であり、“自然”である)を意味する。

※高砂酒造はこの商品を発売したご縁もあり、白老町のウポポイ(全国にアイヌ文化を発信するナショナルセンター)の応援サポーター企業に参画。ともにアイヌの歴史や文化発信に協力させていただいております。




●受賞歴
 2018年
 ・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ 純米大吟醸部門 金賞
 ・ロンドン酒チャレンジ 純米大吟醸部門 銀賞
 ・TEXSOM インターナショナル ワイン アワード 純米大吟醸酒部門 銀賞
 2019年
 ・SAKE品評会 ミラノ酒チャレンジ 純米大吟醸部門 銀賞
 ・SAKE品評会 ミラノ酒チャレンジ ベストデザイン部門 デザインプラチナ賞
 ・サンフランシスコ国際ワインコンクール 純米大吟醸部門 ダブルゴールド賞
 2020年
 ・全米日本酒歓評会 大吟醸A部門(精米歩合40%以下) 銀賞
 2024年
 ・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ 純米大吟醸部門 金賞
 2025年
 ・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ 純米大吟醸部門 金賞

※沖縄・離島(一部を除く)への配送は受け付けておりません。

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提供元 高砂酒造株式会社
配送 常温
配送注記 ご入金確認後、約1週間~2週間で発送
内容量 純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威
720ml×1本

原材料名:米、米麹
使用米/兵庫県産酒米 山田錦35%精米
日本酒度/±0 アルコール度数/16度

製造地:北海道旭川市
賞味期限 賞味期限:賞味期限はありませんが、高温・直射日光を避けて保存してください。
返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送対象外エリア 沖縄県

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