オンラインワンストップ（自治体マイページ）対象

2706 とろり濃厚！鹿児島で生まれた熟成刺身3種セット（かんぱち、まだい、ぶり）　KN055-001

Name: 2706 とろり濃厚！鹿児島で生まれた熟成刺身3種セット（かんぱち、まだい、ぶり） KN055-001
Price: 16000 JPY

オンラインワンストップ（自治体マイページ）対象

寄付金額16,000円

数量在庫： ◎ 決済方法：クレジットカード

カートに追加する

お気に入りに追加する

カートに追加する

返礼品情報

熟成の刺身シリーズは、かんぱちの名産地である鹿児島県鹿屋市の漁師たちの間で口伝されてきた「魚を一番おいしく食べられる」熟成方法を伝授してもらい、3年の月日をかけて鹿児島大学との共同研究を経て完成に辿り着きました。
旨味成分が増し、とろけるような食感と濃厚なうまみが特徴となっています。
東京のミシュラン星付き料理店でも採用された話題の逸品です。鹿屋の名産物を全国の方々にも味わっていただきたく、出品に至りました。

＜かんぱちカルパッチョ＞
〜とろり、濃厚。極限まで旨味を引き出した、ブランドかんぱちの新境地〜
鹿児島の真ん中の海“錦江湾”で育ったブランド魚「かのやカンパチ」を独自技術で低温熟成させ、とろけるような食感と濃厚な旨味を極限まで引き出しました。
地元醤油をつかった特製ソースとともにお楽しみください。

＜まだいカルパッチョ＞
〜じっくり熟成した北薩・南薩のまだいの甘みと、特製わさび醤油だれの、豊潤な旨味が絡みあう〜
まだいを、独自技術でじっくり熟成させ、とろりととろける濃厚な味わいに。濃口醤油とわさびをベースにしたソースが、その旨味をさらにひきたてます。

＜ブリカルパッチョ＞
職人が育て上げたこだわりのブリ。アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッド（独自技術の熟成法）でとろけるような食感に。
上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。
特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。

【地場産品基準】
区域内の事業者が県内産の鮮魚を使用し、区域内で刺身にした後、独自技術の低温熟成（エイジング）により刺身に実質的な変化を加え、旨味成分（遊離アミノ酸）の数値を８倍以上にすることから、区域内における工程が当該返礼品の付加価値の半分以上を占める。

提供元	PLOW A LAND株式会社
配送	冷凍
配送注記	【発送時期について】・令和6年12月31日(火)までの入金分 →令和7年2月末までに準備が出来次第発送・令和7年1月1日(水)〜2月16日（日）までの入金分 →令和7年3月末までに準備が出来次第発送・令和7年2月17日（月）以降の入金分 →ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。【日付指定について】配送日の指定は承っておりません。長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）【別送先指定について】お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【返礼品について】お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
内容量	かんぱちカルパッチョ（生食用）80g （かんぱち60g、たれ20g）×1 まだいカルパッチョ（生食用）80g （まだい60g、たれ20g）×1 ブリカルパッチョ（生食用）80g （ぶり60g、たれ20g） ×1 計240g 【保存方法】冷凍（-18℃以下）【原材料名】＜かんぱちカルパッチョ＞かんぱち、たれ：食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、乾燥パセリ、ピンクペッパー／調味料（アミノ酸等）、果糖ぶどう糖液糖、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）アルコール、ビタミンB1（一部に小麦、大豆を含む）＜まだいカルパッチョ＞まだい、たれ：食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖）、加工わさび（本わさび、西洋わさび、食塩、香辛料、水あめ、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、ビタミンB1、着色料、（一部に小麦、大豆を含む）＜ブリカルパッチョ＞ブリ、たれ：食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、ビタミンB1）、黒ニンニク（一部に小麦・大豆を含む）【該当するアレルギー特定原材料等】小麦・大豆
賞味期限	＜賞味期限＞製造から12ヶ月

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

◆ゴールデンウィーク期間中のお問合せ・発送のご案内◆

誠に勝手ではございますが、ゴールデンウィーク期間中は、返礼品の配送を控えさせていただきます。
ご不在の期間がある際はお申込み時に『備考欄』へご記入いただきますようお願いいたします。

▼配送停止期間▼
2025年（令和7年）5月1日（木）～ 2025年（令和7年）5月6日（火）

▼休業期間（問合せ・メール）▼
2025年（令和7年）5月3日（土）～ 2025年（令和7年）5月6日（火）

寄附のお申込みについては、ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。
※原則ゴールデンウィーク期間中の配送は控えさせて頂きますが、
　若干前後する場合がございますので予めご了承ください。

※お問合せメール5月2日受信分からは、5月7日より順次対応させていただきます。
　お急ぎの場合は、5月2日までにお電話にてご連絡ください。

※休業期間中は、お問合せ、メールへのご返信をお休みさせていただきます。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【重要】本市特設サイトを装った「なりすましメール」に関する注意喚起
本市特設サイトのメールアドレスを装った「なりすましメール」が、本市以外のメールサーバーより発信されている事実を確認いたしました。
これらは本市になりすまして送信された迷惑メールであるため、本市から送信されたものではございません。
本市におきましては、不正アクセスの防止など情報セキュリティには十分注意しておりますが、引き続き、対策を強化してまいりますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【ふるさと納税の偽サイトに注意！！】
地方公共団体のふるさと納税を装った偽のサイトが複数開設されていることが分かっています。
「割引」や「値引き」といった言葉には気を付けてください。
また、いつもと違う受付サイトを使う場合、振込先が地方公共団体の指定するところになっているか、個人の名義になっていないかなどを確認してください。
インターネットによる地方公共団体のふるさと納税受付サイトは、地方公共団体ごとに、指定されています。
気になることがあれば、寄附先の地方公共団体に確認してください。

以下のような構成のサイトにはご注意ください。

・地方公共団体の住所や連絡先、メールアドレスなどの記載がない。
・会社の住所、電話番号及びメールアドレスの記載がない。（フリーメールの場合は注意！）
・支払方法が口座振込の場合、口座名義人と販売事業者名が異なる。
・寄附金額を割引することや値引きすることを宣伝文句にしている。（※）
※ふるさと納税を受けた地方公共団体が返礼品を送ることはありますが、寄附金額を割引することや値引きすることはありません。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【注意事項】
●鹿屋市に寄附をしていただいた方を対象に、返礼品をお送りします。
　（鹿屋市内にお住まいの方には返礼品はお送りしていません。予めご了承ください。）
● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
　入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。
　※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
　※ 配送業者の指定はできません。
● お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
　※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
　※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承の上、お申し込み下さい。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。
● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
● 迷惑メール対策をされている方は、「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。
● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。
　※ 申請完了までに、45日程度要す場合がございます。予めご了承ください。

《寄附金税額控除に係る申告特例申請書（以下、ワンストップ特例申請）の取扱いについて》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@city.kanoya.lg.jp」「@kanoya.furusato-lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0006
住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
宛先：鹿屋市ふるさと納税サポートセンター宛
※鹿屋市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。