亀の井山廃仕込み空河純米酒　1.800ml 亀の井山廃仕込み清酒純米酒大分県酒蔵五百万石地元産万年山伏流水手造り酒蔵熱燗ぬる燗室温中華料理和食明治江戸享保年間創業三百余年伝統製法濃い旨味

Name: 亀の井 山廃仕込み空河純米酒 1.800ml 亀の井 山廃 仕込み 清酒 純米酒 大分県 酒蔵 五百万石 地元産 万年山 伏流水 手造り 酒蔵 熱燗 ぬる燗 室温 中華料理 和食 明治 江戸 享保年間 創業三百余年 伝統製法 濃い旨味
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返礼品情報

大分県の小さな酒蔵「亀の井」は、清酒の濃い旨味を追求するために長年造り続けた製法
”山廃仕込み”を選びました。
山廃仕込みは旨味の強い濃い清酒ですが、製造法が難しく長期の製造期間となるため、
時代とともに簡易な製造方法に代わりました。
しかし「亀の井」は、山廃独特の巾のある旨味の強い濃い清酒、昔の旨い清酒を追い求め、
山廃仕込みを製造し続けることを選択しました。
地元の農家が栽培した酒造好適米「五百万石」を万年山の伏流水で丁寧に仕込みました。
全て地元産にこだわり、小さい蔵だからこそできる手間をかけた山廃仕込みを皆様に
お届けいたします！
中華料理等の味の濃い料理に最適です。熱燗、ぬる燗、室温で楽しめます。

江戸時代の享保年間に創業して三百余年亀の井酒造合資会社

提供元	亀の井酒造合資会社
配送	常温
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、14日以内に発送予定
内容量	山廃仕込み純米酒 1800ml×１本
返礼品注記	※商品コード: ka04003

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大分県の西部に位置し、メサ地形(上部が平らなテーブル状)の特徴的な山々が多く、雄大な自然が広がる玖珠町。大男が巨大な楠の木を切り倒してできたという伝説が残る「伐株山」が町のシンボルとなっています。その山々から湧き出る美しい水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、肥沃な赤土の土壌により、昔から米作りが盛ん...

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ふるさと納税の使い道

① 町長におまかせ

玖珠町長が必要に応じて決定します。昨今、地球規模での環境問題、高度情報通信社会の到来、少子・高齢化の急速な進行、地方における人口減少など、地方自治体を取り巻く環境は非常に厳しいものとなっています。そのような中で「自立・持続可能な玖珠町」をつくるためには、次代を担う人材を育成することが最も重要であり、また、農業を中心とした基幹産業の振興を図り、伝統・文化・自然を生かしたまちづくりを進めていきます。「人が主役のまちづくり」、「活力と魅力あふれるまちづくり」、「安全で安心して暮らせるまちづくり」を柱に、玖珠町独自のまちづくりを推進します。
② 人材育成・確保に関する事業

玖珠町のまちづくりのテーマである「童話の里」は人づくりであり、子どもから高齢者まで、すべての町民の年齢段階に応じた学習機会や情報を提供するとともに「郷土を愛する」まちづくりの担い手としての人材を育成していきます。また、玖珠町にU・Iターンを希望する方に対して広く情報発信を行いながら。受け皿となる住環境の整備など、定住の促進につながるようまちづくりを行います。例）若者の教育・文化・スポーツ活動の推進、Ｕターン・Ｉターンの促進等
③ 環境や保全、安心安全のまちづくりに関する事業

自然環境や自然景観の保全、環境美化については、環境教育を通した意識啓発や環境に対するモラルの向上を図り、自然と共存するまちづくりを推進します。また、諸団体が実施する演劇公演などを積極的に支援するとともに、町民の知性と感性に訴える魅力的な芸術文化に触れる機会を提供していきます。合わせて、民俗芸能の復活・伝承及び後継者を育成するための取り組みを図り、「郷土を誇りに思う」まちづくりを進めます。例）ごみゼロの推進、地域の伝統芸能の保存・継承等
④ 地域振興や産業振興に関する事業

町民主体のまちづくり・地域づくりを進めていくためには、地域コミュニティそしてそれにつながる自治会との連携強化が必要となります。地域住民が集う活動拠点施設の機能充実のための財政支援や人的支援を行い、魅力あるふるさとづくりを推進します。また、高齢者や障がい者の生きがいづくりと社会参加への支援を積極的に行い、だれもが元気で安心して穏やかに生活できるようなまちづくりを進めます。例）地域コミュニティの維持・活性化、高齢者のセーフティネットの構築等

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① 町長におまかせ

② 人材育成・確保に関する事業

③ 環境や保全、安心安全のまちづくりに関する事業

④ 地域振興や産業振興に関する事業