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岐阜県飛騨市

米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 1kg 国産米使用 国産 飛騨産 甘酒 あまざけ 塩麹 醤油麹 手作り 発酵 Q1770x

  • 冷凍

寄付金額10,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

「飛騨こうじ」は飛騨こうじ織勢の商品ラインナップの中では基本中の基本の米麹。
味噌や甘酒、塩麹、醤油麹、糀漬けなどをつくる際にご利用ください。
乾燥させていない生麹ですので保存は冷凍でお願いします。(冷凍してもカチカチにならないのですぐにお使いいただけます)

「飛騨こうじ」の原材料となっているのは飛騨産のお米。
飛騨産の原材料にこだわり、昔ながらの麹蓋製麹でていねいに手づくりでつくっています。

【飛騨こうじ織勢】
2022年開業の小さな麹屋。
店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。
麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。
オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。
ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。

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提供元 飛騨こうじ織勢
配送 冷凍
内容量 飛騨こうじ 1kg (500g×2)
賞味期限 冷蔵の場合、15日
冷凍の場合、90日

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

※重要※台風・ゲリラ豪雨に伴う返礼品の配送につきまして
※※※※※※注意※※※※※※
台風の接近、各地で発生しておりますゲリラ豪雨の影響により、
当初予定しておりますお届け目安を過ぎてのお届けとなる可能性がございます。
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お申込みいただきました返礼品を良い状態でお届けする為のご対応となりますので、
ご了承の上お申込みいただきますようよろしくお願いいたします。
※※※※※※注意※※※※※※

■ワンストップ特例申請書について
1月10日必着にて下記宛先までお送りください。
混み合いますので、不備などございませんようご確認をよろしくお願いいたします。
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飛騨市ふるさと納税関係書類返送先
〒541-8790 大阪府大阪市中央区南本町1の6の20コーユービジネス内21217
岐阜県飛騨市ふるさと納税ワンストップ特例申請書類受付係​ 宛

※飛騨市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
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■書類発送について
飛騨市では、入金完了から2~3週間程度で寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書をお届けしています。返礼品とは別での郵送です。

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0577-62-8904

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