返礼品情報

毎月1回、3ヶ月に渡りお届けする「魚介のおいしさが詰まった口福便セット」。
北海道の9月〜10月に水揚げされた豊富町産の新鮮な生筋子からつくった、ひとくちサイズの「手まり筋子」、佐藤水産特製の塩糀に鮭を漬こ込んだ「さざ浪漬」、全国で開催される北海道物産展に於いても、不動の人気を誇る「鮭ルイベ漬」を定期便でお届けします。

1回目　佐藤水産手まり筋子100g×2本入【KAT-200】
2回目　佐藤水産鮭さざ浪漬(塩糀漬)12切入【KAT-601】
3回目　佐藤水産手まり筋子100g×2本＆鮭ルイベ漬110g×1本セット【KAT-301】

■手まり筋子
朝どれの鮭から筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手で塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。
食べやすいひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利です。
手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むため、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくて済むことから、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。

■鮭さざ浪み漬
秋鮭を佐藤水産独自配合の塩糀に漬けこんだ佐藤水産のロングセラー、鮭を糀漬けにすることで、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めます。
甘い辛いでは表現できない、奥深い味わい、ひとくち召し上がれば、日本人の食の知恵と、佐藤水産が培った経験が生んだ鮭と塩と糀の素敵な出会いを感じられるはずです。

■鮭ルイベ漬
北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレ漬け込んだ大人気の生珍味。「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、他では真似できない佐藤水産の味です。
身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能下さい。

■地場産品基準
(総務省告示第179号第5条セット)
・手まり筋子
【2号】
地元の漁港で水揚げされた鮭から取れる筋子を町外工場で塩漬けの加工製造をしているものであり、返礼品の大部分を町内産のものが占めているため。

・鮭ルイベ漬け
【2号】
地元の漁港で水揚げされた鮭から取れる筋子を町外工場で塩漬けの加工製造をしているものであり、返礼品の10割を占めているため。

・豊富産鮭さざ浪漬
【2号】
地元の漁港で水揚げされた鮭から取れる筋子を町外工場で塩漬けの加工製造をしているものであり、返礼品の10割を占めている。

【産　地】秋鮭、筋子：北海道豊富町産、鮭ルイベ漬：北海道
【製造地】北海道石狩市
【提供元】佐藤水産株式会社

提供元	佐藤水産株式会社
配送	冷凍
配送注記	【申込期日】通年【発送期日】入金確認後の翌月から、3か月連続でお届け
内容量	【内容量】 1回目　佐藤水産手まり筋子100g×2本入【KAT-200】〇手まり筋子100g×2本入合計 200ｇ 2回目　佐藤水産鮭さざ浪漬(塩?漬)12切入【KAT-601】〇豊富産鮭さざ浪漬　200g(２切)×6P入　合計 12切入 3回目　佐藤水産手まり筋子100g×2本＆鮭ルイベ漬け110g×1本セット【KAT-301】〇手まり筋子100g×2本〇鮭ルイベ漬け110g 合計 310ｇ【製造地】北海道石狩市【原材料】 ■手まり筋子…秋鮭の卵巣(筋子)(北海道豊富沖産)、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na) ■鮭ルイベ漬け…秋鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤/酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素小麦、いくら、さけ、大豆 ■鮭さざ浪漬…秋鮭（北海道豊富産）、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒 ■手まり筋子…秋鮭の卵巣(筋子)(北海道豊富沖産)、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na) ■鮭ルイベ漬け…秋鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤/酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素小麦、いくら、さけ、大豆 ■鮭さざ浪漬…秋鮭（北海道豊富産）、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒【アレルギー】小麦、いくら、さけ、大豆
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）【解凍方法】筋子や鮭ルイベ漬、鮭が乾かない状態で、冷蔵庫で自然解凍してから調理、またはそのままお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
返礼品注記	・画像はイメージです。・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。