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北海道足寄町

十勝の素材にこだわったレウス チーズケーキ「クンネ」12cm×2ホール　《足寄町》　【株式会社ASCOM】　 チーズケーキ ホールケーキ バスクチーズケーキ ケーキ ホールケーキ ホール 濃厚 新食感 デザート お菓子 菓子 おすすめ ギフト グルメ あしょろ 北海道 [BEAP007]

  • 冷凍

寄付金額15,300円

在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay

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返礼品情報

ホテルレウスアショロのホテルメイドのチーズケーキに「KUNNE(クンネ)」が登場！
黒い焼き目が特徴のことからアイヌ語の【黒】を意味する
KUNNE(くんね)を使用させていただきました。

2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロがパティシエの中塚隆雄氏監修のもと十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキを作りました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

高温・短時間で焼き上げ、外はふんわり、中はしっとりとした食感。
カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられ
レウスチーズケーキとはまた一味違った濃厚な味わいです。

また、小麦粉を使用しておらず小麦が苦手な方にも
手に取って頂きやすい商品となっております。

※本品に小麦は含まれておりませんが
小麦・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しております。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1　ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2　”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3　軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限：製造より冷凍で60日

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【地場産品基準該当理由】
主要な原材料は区域外産だが、ケーキに加工する際の全ての工程(材料のかくはん、形成、焼き上げ等)は足寄町内で実施。区域外産の原材料を使用しているが、加工・製造にかかる工程は全て足寄町内で実施しており、パティシエ監修のもと、試行錯誤を重ねチーズケーキを作成していることで、付加価値の6割を占めている。

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提供元 株式会社ASCOM
配送 冷凍
配送注記 1ヶ月以内

《年末年始の配送について》
・お申込み/配送状況により、通常より遅れる場合がございます。ご理解いただきますようお願いいたします。
・大幅な遅延が生じる場合のみ別途メールにてご連絡させていただきます。

【配送不可地域】
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量 レウスチーズケーキ　KUNNE(クンネ)：12cm×2ホール

【原料原産地】
クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))､生クリーム

【加工地】
北海道足寄町

【アレルギー品目】
卵/乳/本品に小麦は使用しておりませんが小麦、アーモンドを含む製品と同じ工場で製造されています。
賞味期限 冷凍60日
※解凍後はお早めにお召し上がりください

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
足寄町は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について（通知）」にて、地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。

返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

ふるさと納税商品お問合せセンター

電話番号

050-8894-2192

受付時間

9：00～17：00　土日祝及び12/29-1/3除く

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