
日本酒×おつまみ特集
和食だけでなく、色んな料理との相性が良い日本酒。ふるさと納税では、純米酒・吟醸酒・本醸造酒…色んな種類の日...
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冷蔵
寄付金額36,700円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
しあわせチーズ工房の熟成チーズ
「幸」と「しあわせラクレット」を北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください!
【幸-sachi-】」ハードタイプ
北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
5月〜11月の放牧期間中のミルクは、味と香りがとてもよく、
発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。
薄くスライスしてそのままお召し上がりください。
熟成期間:6か月以上
《受賞歴》
JAPAN CHEESES AWARD2020グランプリ受賞
WORLD CHEESE AWARD2022 スーパーゴールド受賞
【しあわせラクレット】セミハードタイプ
やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。
まるで溶かしたバターのようなミルキーな甘さがお口に広がります。
生乳の旨味がギュッと詰まった風味豊かなチーズです。
熟成期間:3か月以上
ホットプレートやフライパンで溶かした後、
バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。
表皮が香ばしくなり、より一層コクのある味わいになります。
温野菜やソーセージといったお好みの食材で、チーズフォンデュが楽しめます。
《受賞歴》
2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞
しあわせチーズ工房の「幸」と
「しあわせラクレット」をご家庭でぜひご堪能下さい!
※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。
カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。
【足寄町について】
北海道の十勝北東部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。
ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。
※画像はイメージです。
※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。
※沖縄・離島へはお届けできません。
チーズ ラクレット ラクレットチーズ ハード セット 生乳 ミルク 乳製品 チーズフォンデュ 北海道産 道産 あしょろ 北海道
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提供元 | 株式会社しあわせチーズ工房 |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 在庫状況により受注から1週間〜3か月で発送 |
内容量 | 幸:500g(個包装4−6個) しあわせラクレット:500g(個包装4−6個) 【原料原産地】 生乳(北海道足寄産) 【加工地】 北海道足寄郡 |
賞味期限 | 【賞味期限】 冷蔵45日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税商品お問合せセンター
050-8894-2192
9:00~17:00 土日祝及び12/29-1/3除く
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