3091. 無地熨斗 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 4種 焼肉 800g前後 4人前 BBQ ランプ イチボ カイノミ フランク 牛 和牛 山わさび 醤油 漬け ワサビ 付 肉 希少部位 のし 名入れ不可 送料無料 北海道 弟子屈町

『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級〜5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。
※特製山わさび醤油付き！北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けします。お肉との相性も抜群なので是非ご賞味ください。
　ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。

■焼肉の特上部位を集めた豪華な4種類「和牛」食べ比べセット

焼肉の高級部位とよばれるランプ・イチボ・カイノミ・フランク、4種の味を食べ比べできるスペシャルセットです。
どれも希少部位で、スーパーなどの店舗ではお目にかからないほどのお肉です。焼き肉店でも高級な特上部位としてとても人気です。

【ランプ】あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめる人気部位。クセがなく上品な味わいです。
【イチボ】「いちぼ」は希少性が高いお尻の先の肉。柔らかい赤身が多い切り出したお肉です。
【カイノミ】赤身と旨味のバランスが最高の部位として人気。上品で肉の味が楽しめるお肉です。
【フランク】あばら肉の一部で食べ応えのあるダイナミックな食感が印象的。濃厚でクセがなく柔らかいのが特徴です。

弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なので、脂っこさが少なくどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは＞

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。